En España, la tarde de verano tiene un ritual: paseo, terraza y helado. Cuando el calor afloja a partir de las 19:00, las calles se llenan de gente buscando exactamente eso. Pero entre las franquicias y los puestos de playa hay heladerías artesanales que merece la pena descubrir. Aquí van las mejores combinaciones paseo+helado en las principales ciudades.
Madrid: Malasaña al atardecer
Empieza en la Plaza del Dos de Mayo a las 19:30. Baja por Fuencarral parando en las heladerías de la zona — hay al menos tres artesanales en 500 metros. Termina en Gran Vía con una bola de pistacho mirando las luces de los teatros. Ruta completa en Madrid.
Barcelona: de Gràcia a la playa
Empieza en la plaza del Sol de Gràcia sobre las 18:00. Baja por Paseo de Gràcia (las heladerías están en las calles laterales, no en el paseo principal). Termina en la Barceloneta con un sorbete de limón frente al mar. Ruta completa en Barcelona.
Valencia: Ruzafa a la Malvarrosa
Ruzafa es el barrio foodie de Valencia. Empieza sobre las 19:00 con una horchata helada (la de verdad, con chufa de Alboraya), baja hacia el Cabanyal y termina en la playa de la Malvarrosa con un sorbete de naranja valenciana. Ruta completa en Valencia.
Sevilla: Triana al atardecer
Cruza el puente de Triana a las 20:00 (en Sevilla el verano empieza tarde). Las heladerías del barrio abren fuerte a esa hora. Termina en la orilla del Guadalquivir con un sorbete viendo la Torre del Oro iluminada. Ruta completa en Sevilla.
Málaga: del centro a la Malagueta
Calle Larios a las 19:00. Baja hacia el Muelle Uno y el puerto, donde las heladerías tienen terraza con vistas. Termina en el paseo de la Malagueta con mango de la Axarquía. Ruta completa en Málaga.
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