Bico de Xeado
📍 C. del Arenal, 5, Centro, 28013 Madrid, Spain, Madrid
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· HELADER-IA
Bico de Xeado
1 bola· Presencia verificada · 27/100Punto de venta en el centro de Madrid (C. del Arenal 5) de Bico de Xeado, marca de helado gallega (Cooperativa Provincial Agraria de A Coruña) con más de 200 puntos de venta en España y un programa de franquicia activo (bicodexeado.es/franquicias). El helado se elabora en la planta central de Bergondo (A Coruña), con leche de una granja propia en Miño — y llega ya terminado a esta tienda: aquí no se mantequea ni se elabora nada, solo se despacha y se vende. Es un modelo semicentralizado con materia prima de calidad demostrable, pero la formulación no ocurre en este local. 4,4★ sobre 766 reseñas en Google. Baja de 2 a 1 bola respecto al mapa: no se había verificado hasta ahora el modelo de producción; esta revisión lo hace con dos fuentes de prensa independientes (El Correo Gallego, elprogreso.es) y con la propia web de la marca.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). El producto se elabora en la planta central de la cooperativa en Bergondo (A Coruña) y llega ya terminado a esta tienda; no hay elaboración ni mantecación en este local, así que no hay señal de producción in situ que puntuar aquí.
Valoración Google (15%). 4,4★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 766 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web propia (bicodexeado.es) e Instagram (@bicodexeado) activos, con página de puntos de venta actualizada.
Histórico editorial (5%). Marca gallega en expansión (facturación de 7 M€ según El Progreso, ene-2025), sin heritage propio de este local concreto.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Bico de Xeado es una marca de helado gallega, vinculada a la Cooperativa Provincial Agraria de A Coruña, con obrador, cámara de congelación, oficinas y almacén logístico en Bergondo (A Coruña) — trasladados a esa nave en 2017. La leche procede de una granja propia en Miño (unas cien vacas frisonas y jersey desde 2009). Desde ese obrador central se abastece a más de 200 puntos de venta en toda España, incluida esta tienda del centro de Madrid, y la marca ofrece franquicia activa en bicodexeado.es/franquicias. En este local no hay mantecación ni elaboración: es un punto de despacho y venta del producto ya fabricado en Galicia.
- El Correo Gallego (19-01-2025): «Bico de Xeado, la granja gallega que convierte el frío en arte» — obrador, cámara de congelación, oficinas y logística en Bergondo desde 2017
- El Progreso (27-05-2022): «Bico de Xeado no para de crecer» — facturación de 7 M€ y más de 200 puntos de venta en España
- bicodexeado.es/franquicias (26-sep-2026, verificada abriéndola): programa de franquicia activo con soporte y formación
- bicodexeado.es/puntos-de-venta (26-sep-2026): lista esta tienda de C. del Arenal 5, Madrid, entre más de 20 puntos de venta en la ciudad y el resto de España
El obrador es real y la trazabilidad de la leche está documentada por prensa independiente, pero ambos son de la marca, no de este local. Para la tercera bola haría falta que quien formula certifique en FormulaMaps.
La marca nace de la Cooperativa Provincial Agraria de A Coruña. En 2017 se trasladó a su obrador actual en Bergondo, con cámara de congelación, oficinas y almacén logístico con ocho puntos de venta móviles en ese mismo municipio. Ha crecido hasta superar los 200 puntos de venta en España y una facturación de 7 M€ (2022). Esta tienda de C. del Arenal, en el centro de Madrid, es uno de esos puntos de venta.
- 2009 — Inicio de la relación con la granja de Miño (A Coruña) para la leche
- 2017 — Traslado al obrador actual de Bergondo
- 2022 — Facturación de 7 M€, más de 200 puntos de venta en España (El Progreso)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Es uno de los más de 20 puntos de venta de Bico de Xeado en Madrid (Arenal, Chitón, Charrúa, Luchana, CC intu Xanadú, entre otros); todos comparten el mismo obrador central de Bergondo, así que la calidad del producto es homogénea entre sedes, pero ninguna elabora en el propio local.
La bola no se compra: se acredita. Bico de Xeado puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Bico de Xeado (C. del Arenal, Madrid) es 1 bola — Presencia artesana verificada (27/100): baja de 2 a 1 respecto al mapa porque no se había verificado hasta ahora que el helado se elabora en el obrador central de la marca en Bergondo (A Coruña) y llega ya terminado a esta tienda. La materia prima (leche de granja propia) está bien documentada por prensa independiente, pero no es producción in situ. Pagar no altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Bico de Xeado?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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No: se elabora en el obrador central de la marca en Bergondo (A Coruña) y llega ya terminado a los puntos de venta, incluido este de Madrid.
¿Por qué 1 bola y no 2 como en el mapa?
El trabajo anterior no había verificado el modelo de producción centralizado. Con esa evidencia comprobada, la rúbrica v1.8 puntúa 0 la dimensión de artesanía porque no hay elaboración in situ, y el score baja de 66 a 27.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD820 · 2026-09-26
El Correo Gallego (19-01-2025) · El Progreso (27-05-2022) · bicodexeado.es (franquicias y puntos de venta, verificada 26-sep-2026) · Google Maps en vivo (4,4★ · 766 reseñas). Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 26-sep-2026.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Bico de Xeado?
Bico de Xeado se encuentra en C. del Arenal, 5, Centro, 28013 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Bico de Xeado en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Bico de Xeado tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 766 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Bico de Xeado?
Bico de Xeado abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 12:00–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Bico de Xeado en GelatoMaps?
Puedes valorar Bico de Xeado visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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