Paral·lelo Gelato · Carrer de Sèneca, 18 · Gràcia, Barcelona. Una de las gelaterie artesanales más queridas de la ciudad: helado de estilo italiano hecho en Barcelona desde 2016, con una rotación constante de sabores que celebra incluso con torneos de sabor del mes. Comunidad enorme (20.000+ en redes) y una de las mejores reputaciones de la ciudad: 4,8★ sobre 2.893 reseñas.

Diez años haciendo gelato en Barcelona

Paral·lelo nació en 2016 y celebra ahora su 10º aniversario. Su seña es el gelato artesanal de estilo italiano hecho en Barcelona, con materia prima cuidada y una rotación de sabores que mantiene viva la carta —sabores del mes, ediciones especiales y clásicos como crocante, pistacho o chocolate.

Comunidad y sabor del mes

Pocas gelaterie de la ciudad tienen una comunidad tan grande (más de 20.000 seguidores). La marca la cultiva con torneos de sabor y novedades constantes, y ha crecido con colaboraciones y puntos efímeros por la ciudad, manteniendo el local de Gràcia como casa madre.

Por qué 2 bolas (candidata a 3)

Producto artesanal, trayectoria de una década, 2.893 reseñas a 4,8 y una huella digital sobresaliente dan una 2ª bola muy alta. Para la tercera falta documentar el obrador propio y confirmar que la producción es central artesana (no industrial) dado el crecimiento en puntos de venta. Es clara candidata a 3 bolas.

"Helados artesanales hechos en Barcelona."— Paral·lelo Gelato

Veredicto GelatoMaps

Paral·lelo es 2 bolas (muy altas, candidata a 3): gelato artesanal italiano hecho en Barcelona desde 2016, con rotación de sabores y una reputación enorme (4,8★/2.893). Documentar el obrador propio y la producción central artesana la llevaría a la tercera. Pagar no altera las bolas.