Qual è la valutazione di Ke gelato su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Ke gelato ha 2 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: artigianale accreditata).

Come posso valutare Ke gelato su GelatoMaps?

Puoi valutare Ke gelato visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Reggio di Calabria

Ke gelato

Q: Dove si trova Ke gelato?

Ke gelato si trova in C.so Giacomo Matteotti, 107, 89125 Reggio di Calabria RC, Italia, Reggio di Calabria.

C.so Giacomo Matteotti, 107, 89125 Reggio di Calabria RC, Italia

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Artigianale accreditata · 2 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Ke Gelato si trova su Corso Giacomo Matteotti 107, nel cuore del centro storico di Reggio Calabria. Si presenta con il claim 'artigiani del gusto'.

Il loro gelato

Il prodotto di punta è l'Affogato al cioccolato di Reggio Calabria, un'idea che unisce la tradizione gelatiera con il carattere della città: base di acqua, cacao Venchi e zucchero, con pan di Spagna e panna montata artigianale nella coppetta che accolgono il gelato scelto. Il gelato è fatto a mano, preparato con ingredienti selezionati e lavorato in un laboratorio a vista, con latte fresco, materie prime scelte con cura e cioccolato Venchi, marchio di eccellenza del settore.

Italia, patria del gelato

Si apre la provincia di Reggio Calabria con il ritrovamento piu importante del censimento calabrese: Gelato Cesare 1918, sul lungomare Falcomatà, CONFERMATO Tre Coni Gambero Rosso 2027 — 'la Calabria vola a Napoli con due gelaterie reggine nel gotha della guida' insieme a La Cremeria Vitaro (blocco 44). Storia di quattro generazioni della famiglia Destefano dal 1918, luogo di nascita della iconica Crema Reggina. Confermato anche Un Cono per Costantino di Palmi e per Bar Del Tocco di Gerace — quest'ultimo un caso doctrinale interessante: pur chiamandosi 'Bar' dal 1948, Google Maps stesso lo classifica come 'Heladeria' (non come bar), a conferma dell'evidenza qualitativa di produzione artigianale gia validata dalla stessa Gambero Rosso. Diverso il caso della vicina Bar Dolce e Salato (stesso cognome familiare Rinaldis, nessuna parentela confermata) — qui Google la classifica come 'Bar' puro, quindi si applica il tetto nonostante l'evidenza qualitativa (gelato allo zafferano di Gerace, 'senza semilavorati') sia comparabile. Risolto anche il dubbio dottrinale su GraniTiamo di Palmi, specialista in granite: Google Maps la classifica ufficialmente come 'Heladeria', non come semplice bar di granite — a differenza del caso gia escluso di Gelè Rollè (gelato arrotolato tailandese, blocco 44), la granita e un dolce al cucchiaio della tradizione italiana meridionale, non un formato estraneo alla rubrica.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 67/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	C.so Giacomo Matteotti, 107, 89125 Reggio di Calabria RC, Italia
Google	4,2 · 58 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: citynow.it · con-gelato.it · yelp.com · calabriaterrabuona.it · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 2 palline con 67 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: è la dimensione che pesa di più (35 su 100) e nessun gelatiere formato usa basi industriali. Serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps verificato con esito «produzione propria accreditata» — gratuito, senza rivelare ricette — oppure un'eccezione documentale approvata dal Fondatore con motivazione pubblica. Un esito «parziale» (si appoggia a semilavorati) resta a 2. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la decide il tuo ricettario, non la tua valutazione su Google. La formulazione pesa 35 su 100 (Google — valutazione + recensioni — solo 25). Serve una di queste due cose — e nessuna delle due si paga: accreditarsi è gratis e pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Certificato di Formulazione FormulaMaps (la via standard)

Inserisci 8-10 formule portanti su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash con un esito. Esito «produzione propria accreditata» (più di metà del ricettario sono gelati finiti formulati senza semilavorati) → si apre la terza pallina. Esito «parziale» (si appoggia a basi) → resta a 2: nessun gelatiere formato usa basi. È gratis ed è la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.

2 · Eccezione documentale approvata dal Fondatore

Chi non vuole avere a che fare con il software non resta fuori: caso per caso, il Fondatore può approvare un'eccezione sulla base della documentazione (video o foto del laboratorio, fatture dei fornitori, ricettario) inviata a hola@gelatomaps.com. Vale come formulazione propria accreditata. La motivazione resta scritta e pubblica nel registro di audit. Mai a pagamento.

La documentazione classica da sola (laboratorio, fatture, ricettario) continua ad aumentare il punteggio artigianale (25 su 100) e a togliere il tetto delle catene premium, ma da sola non arriva alla fascia 65-100. Il certificato entra nella rubrica pubblica, che decide: con esito accreditato apre la terza pallina; con esito parziale, no. Accreditarsi è gratis. Il Profilo Premium non cambia palline, punteggio né classifica. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere. Come si arriva a 3 palline.