Gelio Gelateria
📍 Av. Costa Brava, 17, 17320 Tossa de Mar, Girona, Spain, Tossa de Mar · Girona
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Gelio Gelateria
2 bolas· Artesanía acreditada · 33/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelio Gelateria es una heladería de la Avinguda Costa Brava de Tossa de Mar, con vitrina de helados en catalán y castellano, una barra de yogur helado con toppings, gofres, crepes y horchata. Tiene 4,5★ sobre 125 reseñas y Google la muestra hoy «Cerrado temporalmente», sin horario publicado. La vitrina lleva rotulada la marca Sabuma, así que no sabemos si el helado se elabora aquí o llega de ese proveedor, y no hay web propia, teléfono publicado ni prensa. Resultado: 33/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 125 reseñas: 6,03 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La vitrina de Gelio muestra, sobre el mostrador, el rótulo «Sabuma» y cubetas con sabores como crema catalana, leche merengada, sorbete de mango, pistacho, avellana, café y tiramisú, con cartelitos en catalán y castellano; en otra zona hay una máquina de yogur helado y una barra de toppings. Ninguna foto enseña una mantecadora, una cámara de maduración ni un obrador, y el rótulo de Sabuma sugiere que el helado puede venir de ese proveedor, pero no hemos podido confirmarlo con ninguna fuente que describa la relación entre Sabuma y este local. No hay web propia, ni teléfono publicado, ni prensa. El veredicto es «no hemos podido verificar que elabore» por falta de cualquier indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra: puede que parte del producto se haga aquí y no lo hayamos visto.
- Fotos de Google: rótulo «Sabuma» sobre el mostrador y vitrina de cubetas con cartelitos; no se ve ninguna mantecadora ni obrador
- Fotos de Google: máquina de yogur helado y barra de toppings (producto de mostrador, no de elaboración propia de helado)
- Reseñas en Google: elogian los conos y los sabores; una reseña reciente critica la calidad del yogur helado con toppings
- Sin web propia, sin teléfono en la ficha de Google y sin prensa independiente sobre este local
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Gelio Gelateria está en el número 17 de la Avinguda Costa Brava de Tossa de Mar, a pocos pasos del centro, en un local con toldo verde, mesas en la acera y un interior de madera y ladrillo visto. Combina helado en vitrina con yogur helado, gofres, crepes y horchata. Google la clasifica como heladería y la marca como negocio de propiedad femenina. No hemos localizado fecha de apertura ni prensa. Tiene 4,5★ sobre 125 reseñas en el mapa (169 en vivo hoy) y hoy aparece «Cerrado temporalmente» sin fecha de reapertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- 20-oct-2026 — Google la muestra «Cerrado temporalmente», sin horario ni fecha de reapertura
- 20-oct-2026 — 4,5★ sobre 169 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 125)
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Muy ricos helados artesanales»; también batidos con nata y yogur helado.Reseñas en Google Maps, consultadas el 20-10-2026
Los conos son artesanales y el sabor, según una reseña, «el mejor helado probado nunca».Reseña en Google Maps de hace un año
Una reseña reciente considera caro el helado y floja la calidad del yogur con toppings.Reseña en Google Maps de hace dos meses
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Tossa de Mar nuestro mapa registra pocas heladerías más, casi todas junto al paseo y la playa.
La bola no se compra: se acredita. Gelio Gelateria puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelio Gelateria puntúa 33/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 4,5★ sobre 125 reseñas, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y las declaraciones de la casa no puntúan como evidencia. Google la muestra «Cerrado temporalmente» el 20-10-2026, sin horario ni fecha de reapertura. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelio Gelateria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★ y 125 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 33/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No consta ninguna cadena detrás de este local. «Sabuma» aparece rotulado en la vitrina, pero no hemos visto ningún documento que lo describa como franquicia o como obrador central de Gelio, así que no se aplica ningún tope y se audita como negocio propio.
¿Está cerrada?
Google la muestra «Cerrado temporalmente» el 20-10-2026, sin horario ni fecha de reapertura. En Tossa muchas heladerías cierran al acabar la temporada; no es una baja definitiva. La ficha no publica teléfono.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web ni teléfono. Su perfil de Instagram es @geliogelateria.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan la prensa y los clientes: Helado de crema catalana; Sorbete de mango; Yogur helado con toppings; Horchata; Gofre. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com): es gratis para la heladería y es la única puerta a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Gelio Gelateria, Av. Costa Brava, 17, 17320 Tossa de Mar, Girona (4,5★ sobre 169 reseñas, estado, carta destacada y fotos; 20-10-2026)
- Perfil de Instagram @geliogelateria (referencia; sin web propia del local)
- Directorio gastroranking.es — Gelio (referencia)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (20-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIR073 · 20-oct-2026
Ficha de Google Maps (20-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelio Gelateria?
Gelio Gelateria se encuentra en Av. Costa Brava, 17, 17320 Tossa de Mar, Girona, Spain, Tossa de Mar (Girona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelio Gelateria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelio Gelateria tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 125 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Tossa de Mar?
En Tossa de Mar hay 10 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelio Gelateria en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelio Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🏆 Ranking oficial en Tossa de Mar
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.