Gelateria Brina · Carrer Casilla, 19 · Mollet del Vallès (Barcelona). Un obrador de gelat artesà «des de 1979»: una de las casas heladeras con más recorrido del Vallès, que elabora su propio helado y abastece bajo su marca «Brina» a otras heladerías de la zona (es el gelat que sirve, por ejemplo, KdCarol en Mollet). Vitrina amplia y clientela de toda la vida.

Cuarenta y cinco años de oficio

Brina elabora gelat artesà desde 1979: casi medio siglo de obrador propio en Mollet del Vallès. Produce su helado y lo sirve en su gelateria, además de distribuirlo bajo su marca a otros puntos —su gelat «Brina» es el que ofrecen heladerías como KdCarol—.

Obrador y mostrador

La casa combina fabricación y venta: vitrina amplia de sabores, cucuruchos, copas y granissats. Una heladería tradicional del Vallès que ha mantenido el oficio a través de las generaciones.

Por qué 2 bolas (candidata a 3)

Obrador propio verificable y trayectoria de 1979 dan una 2ª bola sólida. La entrada del obrador tiene pocas reseñas (24) y conviene documentar mejor el producto, pero el conjunto —fabricación propia y recorrido— la hace clara candidata a 3 bolas.

"Gelat artesà, des de 1979."— Gelateria Brina · Mollet del Vallès

Veredicto GelatoMaps

Gelateria Brina es 2 bolas (candidata a 3): obrador de gelat artesà desde 1979 que elabora su helado y lo distribuye bajo su marca (es el gelat «Brina» de heladerías como KdCarol), en Mollet del Vallès (4,0★/24). Fabricación propia y trayectoria la sostienen; documentar el producto la acercaría a la tercera. Pagar no altera las bolas.