Heladería Il Buon Gusto
📍 Rúa Bailén, 8, Bajo, 15001 A Coruña, Spain, A Coruña
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Heladería Il Buon Gusto
1 bola· Presencia verificada · 22/100Datos al 25-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería Il Buon Gusto, en la Rúa Bailén de A Coruña, tiene 3,8★ sobre 94 reseñas en Google y combina vitrina de helados con crepes, gofres y bebidas. No hemos encontrado web propia, premios ni prensa independiente, y la elaboración del helado solo consta en textos de directorios sin verificar. Resultado: 1 bola del mapa · 22/100 · Presencia verificada: valoración media y poca evidencia, sin certificado de formulación.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «Heladería» y la ficha la clasifica como heladería, lo que da una señal baja; no hay evidencia de elaboración verificable por un tercero (2.5 de 25).
Valoración Google (15%). 3,8★: 6 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 94 reseñas: 5.67 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono y fotos, pero sin web propia ni redes localizadas: 8 de 10.
Por qué no sube de ahí. La nota media y el volumen moderado dejan el score en la banda de 1 bola (15-29). Para subir a 2 hace falta evidencia de artesanía verificable (facturas, recetario, visita documentada) o un certificado de formulación; para la tercera, formulación propia demostrada.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Un directorio local describe el negocio con «helados artesanos» y una reseña de usuario habla de un buen helado italiano y de una encargada que explicó su elaboración, pero son textos sin verificar por un tercero. Las fotos de la ficha de Google muestran una vitrina con cubetas, spatulas y un frontal con el rótulo «Vero Gelato»; no enseñan obrador ni mantecadora. No hemos podido documentar quién produce el helado ni si «Vero Gelato» es una marca de suministro, así que no se computa elaboración propia.
- Directorio paxinasgalegas.es: «toda clase de helados artesanos, crepes dulces y salados, gofres» (texto del propio negocio, no verificado)
- Una reseña de usuario en ese directorio dice que una encargada explicó la elaboración (opinión de cliente, no verificación)
- Fotografías de la ficha de Google: vitrina con cubetas y frontal con el rótulo «Vero Gelato»; sin obrador visible
Elaboración propia no demostrada. Un certificado de FormulaMaps o documentos de producción en el local cambiarían la valoración.
Heladería de barrio en la Rúa Bailén, en el entorno del Obelisco, a pocos pasos del centro de A Coruña y de otras heladerías conocidas de la zona. Combina helado en cucurucho y tarrina con crepes dulces y salados, gofres, cafés y refrescos. No hemos encontrado una fecha de apertura contrastada ni reportajes sobre la casa.
- 25-10-2026 — Google la muestra abierta, con cierre a las 22:00 el día de la consulta
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Il Buon Gusto puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Il Buon Gusto puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería abierta con crepes y gofres, valoración media (3,8★ sobre 94 reseñas) y sin evidencia verificable de elaboración propia ni certificado de formulación. Hoy el pin marcaba 1 bola con 37 puntos: baja el número, no la bola. Si el local demostrara producción propia, podría subir; para ello GelatoMaps es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Il Buon Gusto?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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Con 3,8★ y menos de 100 reseñas la valoración y el volumen aportan unos 12 puntos de 100. La formulación (35) y la artesanía verificable (25) son las dimensiones que podrían subirla y no hay evidencia de un tercero.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que lo diga. En la vitrina se lee «Vero Gelato», pero no hemos podido documentar su relación con el local; no se aplica tope.
¿Elaboran ellos el helado?
El negocio y un directorio hablan de helados artesanos, pero es un texto sin verificar. No hemos visto obrador ni mantecadora en las fotos.
¿Qué pedir?
Google destaca el helado de pistacho y el de fresa y limón; la carta incluye crepes y gofres.
¿Dónde está y cuál es su horario?
En la Rúa Bailén, 8, bajo, de A Coruña. Google la mostraba abierta con cierre a las 22:00 el día de la consulta (25-10-2026).
¿Cómo podría subir de bolas?
Con facturas de materias primas y recetario, una visita documentada o un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps (gratis). Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería Il Buon Gusto, Rúa Bailén 8 (3,8★; horario, carta destacada y fotos; 25-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps (vitrina, cubetas, postre; 25-10-2026)
- Páxinas Galegas — Heladería Il Buon Gusto en A Coruña (descripción, teléfono y dirección; consultada el 25-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ACO057 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps y fotografías (25-10-2026) · directorio Páxinas Galegas · rúbrica pública HELADER-IA v1.8. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Il Buon Gusto?
Heladería Il Buon Gusto se encuentra en Rúa Bailén, 8, Bajo, 15001 A Coruña, Spain, A Coruña. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Il Buon Gusto en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Il Buon Gusto tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 94 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería Il Buon Gusto?
Heladería Il Buon Gusto abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en A Coruña?
En A Coruña hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Il Buon Gusto en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Il Buon Gusto visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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