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Snow Monster | Barcelona

📍 Carrer de Vilamarí, 80, bajos 2, Eixample, 08015 Barcelona, Spain, Barcelona

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GelatoMaps· HELADER-IA
Snow Monster | Barcelona
Barcelona · Eixample · 4,8★ sobre 1.202 reseñas · hielo nevado taiwanés y taiyakis

Snow Monster | Barcelona

Barcelona · Barcelona
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Snow Monster | Barcelona (Barcelona, Eixample) tiene 4,8★ sobre 1.202 reseñas en los datos de Google Maps recogidos. Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y no hay certificado, factura ni recetario: la puntuación descansa en la reputación y la presencia. Resultado: 30/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
Choco LocoChocolate Bailey's OasisHielo nevado de fresaHielo nevado de mangoTaiyaki relleno

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)0
Valoración (Google)90
Reseñas (volumen)89
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia de un tercero sobre la elaboración: 0 de 25. La web de la casa describe su proceso, pero lo que dice la propia casa no puntúa como prueba.

Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 1.202 reseñas: 8,86 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 3 fotografías reales del local o de la marca: 8 de 10. La web y las redes no puntúan en este apartado.

Por qué no sube más. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría subir e incluso superar los 65 puntos (3 bolas).

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La casa cuenta que prepara su «hielo nevado» (shaved ice cremoso al estilo taiwanés) en el propio local: la nieve se obtiene rallando bloques de helado con sabor, de ahí su textura de cintas finas. Esa descripción procede de su web y de directorios que la repiten; ningún medio independiente ha visitado el obrador ni la receta, y no hay factura, recetario ni certificado. Es además un producto distinto del helado en bola: no se sirve en cubeta, no se mantea de la misma forma y la rúbrica de GelatoMaps no puede juzgar su formulación sin documentos. Se anota elaboración propia declarada, sin verificar.

Evidencia verificada
  • Web de la casa (snowmonster.es): describe el producto como hielo nevado hecho a partir de bloques de helado con sabor (declaración de la casa)
  • Entrada de blog de la casa: la formación del equipo en Taiwán antes de abrir en 2023 (declaración de la casa)
  • Fotos de Google: postres montados con bolas de nieve en capas y salsas, interior del local con mostrador
  • Sin prensa con visita al obrador, factura, recetario ni certificado de formulación

Elaboración declarada, sin verificar por un tercero. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, recetario, factura o vídeo del obrador.

La casa

Snow Monster es un negocio familiar que trae a Barcelona el hielo nevado taiwanés. Según su propia web, el proyecto abrió su primera tienda el 1 de mayo de 2023, tras seis meses de formación del equipo en Taiwán con un maestro del producto. Hoy la casa cuenta con dos locales: el de la Canuda (Ciutat Vella) y el de la calle de Vilamarí, en el Eixample, que es el de esta ficha. Además del hielo nevado vende taiyakis (pasteles japoneses con forma de pez rellenos) y bollería estilo francés como macarons y croissants. Google marca hoy el local de Vilamarí como «Cerrado temporalmente», sin que hayamos encontrado el motivo.

  • 1-may-2023 — Apertura de la primera tienda en Barcelona (según la web de la casa)
  • Sin fecha — Segundo local en la calle de Vilamarí (Eixample), sin fecha de apertura localizada
  • 6-oct-2026 — Google marca el local de Vilamarí como «Cerrado temporalmente»
Sabores de la casa
Choco LocoPlato destacado en la carta de Google del local.
Chocolate Bailey's OasisPlato destacado en la carta de Google del local.
FresaPostre de la foto de portada de la web de la casa, con fresas frescas.
MangoSabor citado en la web y en directorios.
VainillaSabor citado en directorios.
TaiyakiPastel japonés relleno; hasta doce rellenos según la web.
El local
Postre de hielo nevado con plátano, perlas negras, salsa de chocolate y nata montada, servido en copa de plástico transparente
Postre «monstruo» de chocolate y plátano (foto de producto de la casa)
Copa de hielo nevado de fresa con fresas frescas alrededor, sobre una tabla de madera
Postre de fresa (foto de producto de la web de la casa)

Fotos: web oficial / Google Maps.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Snow Monster | Barcelona puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Snow Monster | Barcelona puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. La puntuación descansa casi por completo en la nota de 4,8★ y en la presencia digital; ninguna fuente independiente describe cómo se elabora el producto. Queda justo en la frontera entre 1 y 2 bolas (30 puntos). Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría subir.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con 4,8★ y 1.202 reseñas?

La nota y las reseñas suman 22,4 de los 100 puntos posibles; la formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 30/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).

¿Es una franquicia?

Negocio familiar con dos locales en Barcelona; no hemos encontrado indicios de franquicia.

¿Tiene web o redes?

Su web es snowmonster.es y su Instagram @snowmonster_es; ambos funcionan. Estas cuentas de la casa describen el producto pero no cuentan como prueba de elaboración.

¿Qué pedir?

Lo que muestran las fotos y la carta de la casa: Choco Loco; Chocolate Bailey's Oasis; Hielo nevado de fresa; Hielo nevado de mango; Taiyaki relleno. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

Google no publica horario y marca el local de Vilamarí «Cerrado temporalmente»; conviene llamar al +34 644 94 90 44 antes de ir.

¿Cómo podría conseguir la tercera bola?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN037 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · reseñas de Google · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Snow Monster | Barcelona?

Snow Monster | Barcelona se encuentra en Carrer de Vilamarí, 80, bajos 2, Eixample, 08015 Barcelona, Spain, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Snow Monster | Barcelona en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Snow Monster | Barcelona tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 1.202 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?

En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Snow Monster | Barcelona en GelatoMaps?

Puedes valorar Snow Monster | Barcelona visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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Sitio Web
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