MYKA Greek Frozen Yogurt
📍 C/ de Ponzano, 11, Chamberí, 28010 Madrid, Spain, Madrid
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· HELADER-IA
MYKA Greek Frozen Yogurt
1 bola· Presencia verificada · 28/100['Local de la calle Ponzano (Chamberí) de la cadena de yogur helado griego MYKA, distinto del original de Ortega y Gasset y del de San Lucas, ya auditados en el mapa.', 'Misma fórmula de marca —yogur griego enriquecido con kéfir, toppings mediterráneos— replicada en más de 250 puntos de venta.', '4,7 de nota con 283 reseñas: la mejor valoración de las tres sedes madrileñas de la marca vistas hasta ahora.', '1 bola, 28/100 con la rúbrica pública v1.8: sin certificado de formulación ni evidencia de elaboración propia en este punto concreto, la fórmula estandarizada no basta para más.', 'GelatoMaps no cobra nada al heladero; certificar la fórmula en FormulaMaps es gratis para quien quiera intentar acreditar producción propia.']
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Modelo de producción. MYKA es una marca de franquicia con más de 250 contratos firmados desde 2023: fórmula estandarizada de yogur griego con toppings mediterráneos, igual en cada punto de venta. No hay evidencia de elaboración propia específica de este local de la calle Ponzano.
Formulación propia. No hay ningún Certificado de Formulación de FormulaMaps vinculado a este local ni a la marca. Sin certificado acreditado, la dimensión que más pesa en la rúbrica v1.8 (35 %) queda a cero.
Reseñas de Google. 4,7 sobre 283 reseñas es la mejor nota de las tres sedes madrileñas de MYKA auditadas hasta ahora, pero no compensa la falta de formulación acreditada.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Este local de la calle Ponzano es una sede más de la expansión de MYKA en Madrid, distinta de la original (Ortega y Gasset, 2023) y de la de San Lucas. Sigue la misma fórmula estandarizada de la marca —yogur griego importado, enriquecido con kéfir de cabra, con toppings mediterráneos— replicada en cada punto de venta. No se ha encontrado ninguna fuente que describa una elaboración propia distinta de esa fórmula de franquicia en este local concreto.
- Web oficial de la marca (mykagreek.com): listado de tiendas con la sede de Ponzano entre los locales de Madrid.
- Artículo sobre el modelo de franquicia de MYKA (asest.es): más de 250 contratos firmados, presencia en 12 países.
- Reseñas de Google del propio local: elogian el sabor y el servicio, ninguna menciona elaboración local distinta de la fórmula de la marca.
MYKA nació en 2023 en Ortega y Gasset (Salamanca, Madrid) y se hizo viral ese mismo verano. Desde entonces ha abierto varias sedes más en la ciudad, entre ellas esta de la calle Ponzano, en Chamberí, siempre con la misma fórmula de marca.
- 2023 — Apertura de la primera tienda en Ortega y Gasset (Salamanca, Madrid), otro local ya presente en el mapa.
- Después — Expansión a varias sedes más en Madrid, incluida esta de Ponzano.
Fotos: web oficial / Google Maps.
Misma fórmula que las otras sedes madrileñas de MYKA ya vistas en el mapa (Ortega y Gasset, la tienda original, y San Lucas): no hay evidencia de que este local en particular elabore nada de forma distinta a lo que dicta la marca. Su nota (4,7) es la más alta de las tres, pero la rúbrica no puntúa popularidad sino modelo de producción.
La bola no se compra: se acredita. MYKA Greek Frozen Yogurt puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
<p>1 bola · 28/100. Este local de la calle Ponzano es una sede más de MYKA en Madrid, con la misma fórmula estandarizada que sus otras tiendas de la ciudad (Ortega y Gasset, San Lucas). La nota de Google es muy alta (4,7 sobre 283 reseñas), pero no hay evidencia de elaboración propia distinta de la fórmula de franquicia en este punto concreto. La rúbrica pública v1.8 exige esa evidencia —o un certificado de formulación— para ir más allá de 1 bola.</p><p>Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si MYKA quisiera certificar su fórmula, puede hacerlo sin coste en FormulaMaps. Pagar nunca altera las bolas.</p>
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de MYKA Greek Frozen Yogurt?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es esta la primera tienda de MYKA?
No: la marca nació en el local de Ortega y Gasset (Salamanca, Madrid) en 2023. Este de Ponzano es una sede posterior de la expansión por la ciudad.
¿Por qué 1 bola con una nota tan alta en Google?
Porque la bola mide el modelo de producción, no la popularidad. La fórmula es estandarizada y se replica igual en cualquier franquicia de la marca.
¿Puede este local subir de bola en el futuro?
Solo si demuestra formulación propia y lo certifica en FormulaMaps. Hoy no hay ningún certificado acreditado vinculado a este local ni a la marca.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD234 · 2026-09-28
Google Maps (reseñas y ficha del local) · mykagreek.com (web oficial, listado de tiendas) · Instagram @myka_greek · prensa sobre el modelo de franquicia de la marca.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está MYKA Greek Frozen Yogurt?
MYKA Greek Frozen Yogurt se encuentra en C/ de Ponzano, 11, Chamberí, 28010 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene MYKA Greek Frozen Yogurt en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, MYKA Greek Frozen Yogurt tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 283 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de MYKA Greek Frozen Yogurt?
MYKA Greek Frozen Yogurt abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:00–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar MYKA Greek Frozen Yogurt en GelatoMaps?
Puedes valorar MYKA Greek Frozen Yogurt visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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