Bico de Xeado
📍 C. Puerto de Navacerrada, 28939 Arroyomolinos, Madrid, Spain, Arroyomolinos · Madrid
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· HELADER-IA
Bico de Xeado
1 bola· Presencia verificada · 27/100Punto de venta dentro del Centro Comercial Xanadú (Arroyomolinos) de Bico de Xeado, marca de helado gallega vinculada a una cooperativa agraria de A Coruña, con más de 200 puntos de venta en España y un programa de franquicia activo. El helado se fabrica en la planta central de la cooperativa en Bergondo (A Coruña) y llega terminado a esta tienda: aquí se despacha y se vende, no se elabora. 4,6★ sobre 304 reseñas en Google, con muchas reseñas que agradecen el protocolo para celíacos (la carta es sin gluten). 27/100 · 1 bola: el resultado del cálculo sin evidencia de elaboración en este local.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). El helado llega terminado de la planta central de la marca en Bergondo; en la tienda no hay mantecación ni elaboración. 0 puntos.
Valoración Google (15%). 4,6★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 304 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web de la marca con puntos de venta y franquicias, Instagram de la marca (@bicodexeado) y fotos del punto de venta.
Histórico editorial (5%). Sin datos históricos adicionales documentados por ahora.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Bico de Xeado es una marca de helado gallega de la Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña SCG, con planta de producción, cámara de congelación, oficinas y almacén logístico en Bergondo (A Coruña). Desde esa planta se reparte producto terminado a más de 200 puntos de venta en toda España, incluido este del Centro Comercial Xanadú, y la marca capta franquiciados de forma activa. En este local no hay mantecación ni preparación: es un punto de despacho y venta del helado ya fabricado en Galicia. La web de la marca reivindica «obrador propio» y «leche 100% natural» a nivel de marca y de sus granjas, pero esa reivindicación es sobre la planta de Bergondo, no sobre este punto de venta.
- bicodexeado.es (30-09-2026): sede social de la Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña SCG en el polígono industrial de Bergondo; secciones «Cooperativa» (dos granjas propias) y «Franquicias» activa
- bicodexeado.es, puntos de venta: listado con más de 200 puntos de venta por provincia, incluida Madrid
- Ficha de Google del local (30-09-2026): categoría «Heladería», 4,6★ sobre 304 reseñas, dirección en el C.C. Xanadú; los temas más citados son sabores, celíacos y gofres
- Reseñas de clientes que describen un protocolo específico sin gluten explicado por el personal del mostrador, coherente con una carta sin gluten de fabricación central
El obrador central es real y está documentado por la propia marca, pero es de la marca, no de este local. Para la tercera bola haría falta que quien formula certifique en FormulaMaps, o evidencia documental de elaboración propia en este punto de venta.
Punto de venta de Bico de Xeado en la plaza de restauración del Centro Comercial Xanadú (Arroyomolinos), con barra propia y mesas del centro. La marca nace de una cooperativa agraria gallega; no hemos encontrado la fecha de apertura de este punto.
Fotos: web oficial / Google Maps.
«En nombre de mi hija, celiaca, 5 estrellas! Las chicas del mostrador nos explicaron muy bien el protocolo anti-gluten.»Google Maps, reseña de cliente (nombre omitido)
«Todo sin gluten y riquísimo (helados de varios sabores, barquillos de cucurucho, gofres).»Google Maps, reseña de cliente (nombre omitido, hace un mes)
«Chocolate con naranja y dulce de leche, especiales.»Google Maps, resumen de reseñas del local (30-09-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Bico de Xeado tiene otros puntos en la Comunidad de Madrid con el mismo modelo de planta central; este informe describe solo el punto del Centro Comercial Xanadú, muy bien valorado sobre todo por su atención a celíacos.
La bola no se compra: se acredita. Bico de Xeado puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Bico de Xeado (C.C. Xanadú) es 1 bola — Presencia verificada (27/100): una tienda muy bien valorada (4,6★ sobre 304 reseñas), con carta sin gluten y trato cuidado, que vende helado fabricado en la planta central de la marca en Galicia. Sin evidencia de elaboración en este local y sin Certificado de Formulación, la rúbrica no le da más. Si quien lo lleva demuestra que formula aquí, o certifica sus fórmulas en FormulaMaps (gratis), lo revisamos. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Bico de Xeado?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Elaboran el helado en la tienda?
No. El helado se fabrica en la planta de la cooperativa en Bergondo (A Coruña) y llega terminado; aquí se despacha.
¿Por qué 1 bola con 4,6★?
Porque la rúbrica mide sobre todo cómo se formula el helado; sin evidencia de elaboración en el local y sin certificado, la valoración de Google no basta para subir.
¿Tiene opciones sin gluten?
Sí: las reseñas describen una carta sin gluten y un protocolo explicado por el personal.
¿Qué horario tiene?
Sigue el del centro comercial; el 30-09-2026 la ficha de Google lo mostraba abierto con cierre a las 22:30.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD245 · 2026-09-30
bicodexeado.es (portada, franquicias y puntos de venta, 30-09-2026) · ficha de Google del local (4,6★ · 304 reseñas, 30-09-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Bico de Xeado?
Bico de Xeado se encuentra en C. Puerto de Navacerrada, 28939 Arroyomolinos, Madrid, Spain, Arroyomolinos (Madrid). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Bico de Xeado en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Bico de Xeado tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 304 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Bico de Xeado?
Bico de Xeado abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 1:00–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Arroyomolinos?
En Arroyomolinos hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Bico de Xeado en GelatoMaps?
Puedes valorar Bico de Xeado visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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