Dove si trova Gelateria Brustolon?

Gelateria Brustolon si trova in Contrà Pusterla 23, 36100 Vicenza VI, Vicenza.

Qual è la valutazione di Gelateria Brustolon su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Gelateria Brustolon ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Gelateria Brustolon su GelatoMaps?

Puoi valutare Gelateria Brustolon visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Vicenza

Gelateria Brustolon

Contrà Pusterla 23, 36100 Vicenza VI

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

La gelateria

Gelateria Brustolon si trova in Contrà Pusterla 23 a Vicenza, vicino al Ponte Pusterla. La famiglia Brustolon arrivò a Vicenza dalla Val Zoldana (Dolomiti bellunesi, terra storica di gelatai ambulanti) a fine Ottocento, vendendo inizialmente gelato da carretti bianchi e blu prima di aprire tre gelaterie dopo la Prima guerra mondiale. Il locale di Contrà Pusterla è gestito da Ivano Brustolon e famiglia dal 1980.

Le recensioni

Il gelato segue ricette tradizionali con sperimentazione su frutta e prodotti di stagione; il locale offre un'intera linea di gelati senza glutine con certificazione AIC (Associazione Italiana Celiachia). Le recensioni Google confermano un giudizio molto positivo e ricorrenti apprezzamenti per la frutta fresca.

Italia, patria del gelato

La provincia di Vicenza, dal centro palladiano fino a Bassano del Grappa sul fiume Brenta, è una delle zone gelatiere più premiate del Veneto: la guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso vi riconosce più Premi Foglia e due Premi Miglior Gelato Gastronomico nella stessa edizione, segno di una scena che investe tanto sulla materia prima quanto sulla sperimentazione di gusti del territorio.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 78/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Contrà Pusterla 23, 36100 Vicenza VI
Google	4,6 · 747 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: Fuentes secundarias coincidentes sobre historia familiar (origen Val Zoldana, gestión Ivano Brustolon desde 1980, certificación AIC sin gluten) — consultadas 12 agosto 2026, sin confirmación en fuente primaria Gambero Rosso · Google Maps (verificado 12 agosto 2026, 4,6/5 · 747 recensioni) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 78 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.