Gelato di turin
📍 Carrer del Bruc, 38, Eixample, 08010 Barcelona, España, Barcelona
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· HELADER-IA
Gelato di turin
2 bolas· Artesanía acreditada · 35/100Datos al 6-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería del Eixample con helado en cono y tarrina y smoothies, con 4,7★ sobre 161 reseñas en Google. Los clientes hablan de elaboración artesanal y de chocolate belga, pero ninguna fuente de un tercero cuenta cómo se elabora. Resultado: 35/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 7,5 de 25 puntos. La descripción neutra que se pasa al cálculo no contiene ninguna declaración de la casa; los puntos que hay vienen solo de las palabras «gelato» del nombre del pin. El texto «gelato artigianale italiano» de las tarrinas es una autodeclaración y no puntúa.
Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 161 reseñas: 6,35 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono y fotos reales del local: 8 de 10.
Por qué 2 bolas y no 3 bolas. Con 35 puntos entra en la banda de 2 bolas (30 a 64) por la nota, las reseñas y la presencia digital. Para la tercera bola hace falta formulación propia demostrada, es decir, un Certificado de FormulaMaps verificado.
Cómo podría subir. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps (gratis para las heladerías que reclaman su ficha) o con documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado. Un curso por sí solo no da bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las tarrinas llevan impreso «gelato artigianale italiano» y las reseñas de clientes hablan de elaboración artesanal y de helado de chocolate belga. Es una declaración de la propia casa y opiniones de clientes. Ninguna fuente de un tercero describe dónde ni cómo se elabora el helado; el laboratorio «Turin Gelato» del Carrer d'Elkano no menciona este local. Tampoco hay indicio de que lo compren hecho. Se registra como declarado sin prueba y no puntúa como evidencia.
- Foto de la ficha de Google: rótulo «gelato di turín» sobre la puerta
- Foto de la ficha: tarrina con la leyenda «gelato artigianale italiano»
- Reseñas de la ficha de Google: clientes que hablan de elaboración artesanal y chocolate belga (opinión de clientes, no prueba)
Sin evidencia sobre la elaboración. Para convertirla en evidencia: Certificado de FormulaMaps, factura de proveedor, vídeo del obrador o un reportaje.
Gelato di Turín está en el número 38 del Carrer del Bruc, en el Eixample. Su ficha de Google reúne 199 reseñas con 4,7★ y ofrece helado para llevar y a domicilio. No hemos encontrado una web, un reportaje ni una fecha de apertura.
- 06-10-2026 — 4,7★ sobre 199 reseñas en Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
Otros locales de Barcelona con nombre parecido («Gelato Turín») tienen otras direcciones y teléfonos; cada local se evalúa por separado.
La bola no se compra: se acredita. Gelato di turin puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelato di Turín (Carrer del Bruc 38) puntúa 35/100 y queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota muy alta (4,7★) y reseñas abundantes, y las tarrinas hablan de «gelato artigianale italiano», pero ninguna fuente de un tercero cuenta cómo se elabora el helado. Un Certificado de FormulaMaps, gratis, haría que la elaboración pesara.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelato di turin?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,7★?
Nota, reseñas y presencia digital dan unos 27 puntos y la artesanía con fuente unos 8; falta la formulación demostrada (35 %).
¿Es el mismo negocio que los otros «Gelato Turín» de Barcelona?
No consta: tienen otras direcciones y teléfonos y ninguna fuente los vincula con este local.
¿Elaboran ellos el helado?
Lo dicen las tarrinas y lo repiten los clientes, pero ninguna fuente independiente lo documenta.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Gelato di Turín, Carrer del Bruc 38 (4,7★ · 199 reseñas; 06-10-2026)
- Ficha de Google Maps — fotos del local (fachada y tarrinas; 06-10-2026)
- Web «Turin Gelato» — laboratorio del Carrer d'Elkano 80 (comparación de datos de contacto; 06-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN214 · 06-oct-2026
Ficha de Google Maps (06-10-2026) · fotos de la ficha de Google · web turingelato.com (comparación) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelato di turin?
Gelato di turin se encuentra en Carrer del Bruc, 38, Eixample, 08010 Barcelona, España, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelato di turin en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelato di turin tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 161 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelato di turin en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelato di turin visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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