TÖTO ICE CREAM & COFFEE
📍 Corre. Alta de San Pablo, 12, Centro, 28004 Madrid, Spain, Madrid
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
TÖTO ICE CREAM & COFFEE
2 bolas· Artesanal Acreditado · 59/100Mantiene 2 bolas del mapa: rating 4,4 con 1.236 reseñas y una historia de origen bien documentada por prensa independiente (La Vanguardia, El Español, Food Storming) desde 2019, no solo por la propia marca — el maestro heladero, de familia heladera argentina, retomó el oficio que le enseñó su padre para montar la casa en Malasaña en 2018. No hay factura, recetario ni vídeo de obrador ni certificado FormulaMaps, así que la vía a la 3ª bola sigue siendo documental. Computa 59/100 con el motor real (audit_on_demand, v1.7): "artesanal" en su propia descripción ya da la señal máxima de su categoría (10 pts) y, sin galería fotográfica verificada por este agente (Regla 0), la presencia digital se queda en 6 de los 10 posibles.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Maestro heladero (30%). Historia de origen familiar heladero confirmada de forma independiente por tres medios distintos entre 2019 y 2020, sin evidencia documental (factura/recetario/vídeo obrador).
Auditoría digital (10%). Web propia, Instagram y Facebook activos.
Producto y vitrina (20%). Dos líneas de producto (helados y pastelería) según su propia web; sin carta de sabores verificada por fuente independiente en esta investigación.
Reputación (25%). 4,4 sobre 1.236 reseñas.
Trayectoria y arraigo (15%). Abierta en 2018, con reconocimiento de prensa ya en su primer año — trayectoria corta pero consistente.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.7 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 25/50/75. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La bola no se compra: se acredita. TÖTO ICE CREAM & COFFEE puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis el primer año para toda heladería reclamada.
- Vía documental equivalente, aprobada caso a caso por el Fundador.
Pagar el Perfil Premium NUNCA altera esta bola — solo la producción propia verificada lo hace.
Fotos: web oficial / Google Maps.
TÖTO Ice Cream & Coffee es una heladería artesanal en Malasaña abierta en 2018 por un heladero de familia argentina, con una historia de origen confirmada de forma independiente por varios medios (La Vanguardia, El Español, Food Storming) ya desde su primer año. Obtiene 59/100 (recalculado por D0 con el motor real audit_on_demand, v1.7) y mantiene sus 2 bolas del mapa. No llega a 3 porque falta la prueba documental de producción propia que exige la rúbrica vigente.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de TÖTO ICE CREAM & COFFEE?
Reclama tu ficha gratis. Con el Perfil Premium (4,90 €/mes) mantienes el informe completo, sumas galería y promociones, y te llevas 1 año de FormulaMaps para ir a por la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Qué hace diferente a TÖTO de otras heladerías de Malasaña?
Su historia de origen —un heladero de familia argentina que retomó el oficio de su padre— está confirmada por tres medios de prensa independientes desde 2019, no solo por la propia marca.
¿Por qué 2 bolas y no 3?
Porque la rúbrica exige prueba documental (factura, recetario, vídeo de obrador o certificado FormulaMaps verificado) para la tercera bola, y esta investigación no encontró ninguna.
Public Rubric v1.7 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · Formato v8 premium · ficha MAD006 · 05-sep-2026
totoicecream.com/conocenos (historia del fundador, autodeclarada por la marca) · Food Storming, ene-2020 ("heladería argentina artesanal con raíces italianas") · La Vanguardia, ago-2019 (incluida entre las mejores heladerías de Madrid) · El Español, jun-2019 ("primera heladería para adultos" de Madrid, reportaje independiente sobre la apertura) · Ficha de Google Business (4,4 · 1.236 reseñas).
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
🏆 Otras heladerías de 3 bolas en Madrid
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Acreditar es gratis. El Perfil Premium (4,90 €/mes: fotos, historia, fidelización por QR, promociones y un año de FormulaMaps) no cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está TÖTO ICE CREAM & COFFEE?
TÖTO ICE CREAM & COFFEE se encuentra en Corre. Alta de San Pablo, 12, Centro, 28004 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene TÖTO ICE CREAM & COFFEE en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, TÖTO ICE CREAM & COFFEE tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 1.236 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de TÖTO ICE CREAM & COFFEE?
TÖTO ICE CREAM & COFFEE abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 258 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar TÖTO ICE CREAM & COFFEE en GelatoMaps?
Puedes valorar TÖTO ICE CREAM & COFFEE visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita TÖTO ICE CREAM & COFFEE
🏆 Ranking oficial en Madrid
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.