La Gelateria di Michele · Carrer de Ribes, 37 bis · barrio de Fort Pienc, junto al Arc de Triomf (Barcelona). Desde el mostrador se ve el obrador al fondo, con Michele preparando el gelato y cuidando cada detalle. Helado casero y natural, no excesivamente dulce, con una textura óptima lograda por métodos tradicionales perfeccionados con la última tecnología. En pocos años se ha ganado un sitio entre las grandes: la prensa la compara con Delacrem o Rocambolesc.

El heladero: Michele

En La Gelateria di Michele, el protagonista es Michele: desde donde pides el helado ves el obrador al fondo, con él preparando nuevos gelatos. Elabora con pasión y dedicación, buscando los productos más frescos y cuidando hasta el último detalle de la elaboración artesanal. Esa transparencia —ver quién y cómo lo hace— es la prueba que sostiene la tercera bola.

Casero, natural y bien hecho

Su gelato es casero y natural, no excesivamente dulce. La textura óptima se logra con métodos tradicionales y se perfecciona con la última tecnología. La variedad de sabores es enorme y Michele recomienda combinar varios en un cucurucho o tarrina para disfrutar de la experiencia completa.

En la liga de las grandes

Con apenas unos años de vida, La Gelateria di Michele se ha colocado junto a los mejores de Barcelona: varios medios la comparan con Delacrem o Rocambolesc. Es una heladería cercana y amable que ofrece producto de calidad a un precio de los más ajustados de la ciudad: 4,9★ sobre más de 1.300 reseñas lo confirman.

"Desde el mostrador ves el obrador, con Michele preparando el gelato."— Cool Spot Barcelona

Veredicto GelatoMaps

La Gelateria di Michele es 3 bolas: gelato casero, natural y hecho a la vista por Michele, comparado ya con Delacrem o Rocambolesc y con una de las mejores notas de Barcelona (4,9★). El score (84) lo penaliza casi solo lo digital —no tiene web ni Instagram—, no su helado. Pagar no altera las bolas: esta nota es por oficio; la 3ª bola la sostiene el obrador a la vista.