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el mapa del helado artesanal

The Venetian Palace

📍 Passeig Mar, 30, 07181 Palmanova, Illes Balears, Spain, Palmanova · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
The Venetian Palace
Palmanova · Passeig Mar · 4,6★ sobre 314 reseñas · pizzería con cócteles y una vitrina de helados

The Venetian Palace

Palmanova · Illes Balears
1 bola1 bola· Presencia verificada · 27/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). The Venetian Palace es, según Google, una pizzería del paseo marítimo de Palmanova con 4,6★ sobre 314 reseñas. Su carta mezcla pizzas, brunch, bocadillos y cócteles, y tiene una vitrina de helados con sabores muy variados que sus clientes elogian. No hay web ni fuente que diga cómo se elabora el helado. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Helado de la vitrina (sus clientes destacan la variedad de sabores)Helado de pomelo (lo citan como el mejor del verano)Pizza de mariscosCóctel de la cartaBrunch con tostadas

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)0
Valoración (Google)80
Reseñas (volumen)72
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre no contiene ninguna señal de heladería y lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia: 0 de 25.

Valoración Google (15%). 4,6★: 12 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 314 reseñas: 7,18 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Es un restaurante con cocina que vende helado: el tope es de 1 bola aunque la nota sea alta. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis) y producción propia demostrada se revisaría ese tope.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Google clasifica el local como pizzería y su carta destacada habla de sangría cava y daiquiri de mango; las fotos muestran una terraza, pizzas, una pizarra de brunch con tostadas y baguettes, un cóctel y una vitrina con cubetas de helado decoradas con fruta y galleta. Las reseñas elogian el helado («muchos sabores», «sabores sorprendentes», pomelo en verano) y alguna lo llama heladería auténtica, pero son opiniones de clientes, no descripciones del proceso. No hay web ni redes localizadas, no se ve mantecadora, y los sabores citados (con golosinas, galletas y chocolates de marca) no permiten saber si el helado se hace en el local o llega hecho. No consta elaboración propia: «no hemos podido verificar que elabore», por falta de indicio, no por prueba en contra.

Evidencia verificada
  • Ficha de Google: categoría «pizzería», carta destacada con sangría y daiquiri; estado abierto con cierre a las 0:00 (13-10-2026)
  • Fotografías de Google: terraza, pizzas, pizarra de brunch, cóctel y una vitrina con cubetas de helado decoradas; no se ve ninguna mantecadora
  • Reseñas de Google: elogian la variedad de sabores y citan helados de sabores de golosina y chocolate; son opiniones, no prueba de elaboración
  • Sin web, sin Instagram localizado y sin prensa sobre el local

No ha podido comprobarse dónde se elabora el helado que se sirve. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.

La casa

The Venetian Palace está en el Passeig del Mar de Palmanova, en el municipio de Calvià, en el frente turístico del suroeste de Mallorca. Es un local de terraza con carta amplia: pizzas, ensaladas, brunch con tostadas y baguettes, y una larga carta de cócteles. Los clientes de Google lo valoran con 4,6★ sobre más de trescientas reseñas, y varias hablan de la vitrina de helados y de sus sabores. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura; la ficha de Google tiene reseñas desde hace años.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
  • 13-oct-2026 — 4,6★ sobre 346 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 314); abierto, con cierre a las 0:00
Sabores de la casa
Helado de pomeloUna clienta de Google lo califica como el mejor del verano.
Helados de sabores variadosVarias reseñas citan una vitrina con muchos sabores, algunos de golosina y chocolate.
Pizza de mariscosAparece en las fotos de Google, junto a la carta de pizzas.
El local
Terraza con mesas cuadradas y sillas de rejilla bajo una pérgola en un paseo peatonal
La terraza del paseo de Palmanova
Pizza de mariscos con mejillones, rúcula y albahaca sobre una mesa de piedra
Pizza de mariscos
Cóctel de cítricos con hierbas aromáticas y pajitas en una copa de pie verde
Cóctel con pomelo y hierbas

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Una reseña reciente de Google dice que es de las pocas heladerías auténticas de la isla y que siempre innova con sabores nuevos.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Otra reseña destaca la enorme variedad de sabores, algunos nada habituales.Reseña en la ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Google clasifica el local como pizzería y su carta destacada habla de sangría y daiquiri.Ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Palmanova

En el paseo de Palmanova hay muchas terrazas con helado; esta ficha se queda en 1 bola por ser una pizzería con vitrina y sin evidencia de elaboración.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. The Venetian Palace puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

The Venetian Palace puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Tiene una nota alta (4,6★ sobre 314 reseñas) y una vitrina de helados muy elogiada por su variedad, pero Google lo clasifica como pizzería y nada dice cómo se elabora el helado, así que el tope de restaurante con helado es de 1 bola. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha se revisaría. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Es una heladería?

Google lo clasifica como pizzería. Figura en el mapa porque tiene una vitrina de helados que sus clientes elogian, pero su carta es la de un restaurante con cócteles, pizzas y brunch.

¿Por qué 1 bola con 4,6★ y 314 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin elaboración demostrada y con cocina de restaurante, el tope es de 1 bola: 27/100 queda en la banda de 15 a 29.

¿Es una franquicia?

No hemos encontrado indicios de franquicia ni de cadena para este local.

¿Elaboran ellos el helado?

No consta. No hay web ni descripción de obrador, y las fotos no muestran mantecadora.

¿Cuál es su horario?

Google lo muestra abierto con cierre a las 0:00 el día de la consulta y no publica un horario estacional. Conviene confirmarlo en invierno.

¿Tiene web?

No: la ficha de Google no enlaza ninguna web ni teléfono, y no hemos localizado redes.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL102 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps (13-10-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

Reclama tu heladería — gratisCómo llegar a 3 bolas
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Preguntas frecuentes
¿Dónde está The Venetian Palace?

The Venetian Palace se encuentra en Passeig Mar, 30, 07181 Palmanova, Illes Balears, Spain, Palmanova (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene The Venetian Palace en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, The Venetian Palace tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 314 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de The Venetian Palace?

The Venetian Palace abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–8:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Palmanova?

En Palmanova hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar The Venetian Palace en GelatoMaps?

Puedes valorar The Venetian Palace visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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