Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre y la actividad no contienen ninguna señal de oficio que el motor reconozca: 0 de 25 puntos. Un yogur helado servido de máquina con toppings no demuestra formulación propia por sí mismo. Resultado: 0 de 25 puntos.

Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 61 reseñas: 5,13 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías: 8 de 10. No hay web propia ni teléfono publicado; existe una página de Facebook de la yogurtería.

Por qué no sube de banda. Para pasar a 2 bolas necesita 30 puntos y hoy tiene 26: faltan 4. Solo se alcanzan con formulación propia demostrada por un tercero (el certificado de FormulaMaps, gratis para la heladería) o con documentos verificables de elaboración.

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin certificado ni documentos, la ficha queda en 26/100, dentro de la banda de 1 bola (15 a 29).

Es yogur helado servido de máquina con toppings. La rúbrica no puntúa la forma de servirlo sino las pruebas de elaboración, y no hay ninguna publicada.

No hemos encontrado ninguna fuente que diga que lo es ni cuántos locales tiene. La imagen de marca es uniforme, pero eso no prueba una red; no se aplica tope y se audita como negocio propio. Si la propia casa lo aclara al reclamar su ficha, se revisará.

Google la mostraba abierta el 25-oct-2026. No hemos podido leer un horario semanal ni confirmar si cierra fuera de temporada.

Lo que muestran las fotos de la ficha y citan los clientes; la selección cambia según la temporada y el día.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Quien reclama su ficha puede certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), también gratis: es el sistema que demuestra si una heladería formula con sus propias bases o parte de bases industriales. Con un certificado verificado con veredicto de producción propia acreditada, la ficha puede superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas. Un curso por sí solo no da bolas.