Gelizia
📍 P.º las Canteras, 23, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria · Las Palmas
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· HELADER-IA
Gelizia
1 bola· Presencia verificada · 22/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelizia es una heladería con terraza en la esquina del paseo de Las Canteras con la calle Alfredo L. Jones, la tienda que la web de la marca llama «Beach 2», con 3,6★ sobre 217 reseñas en Google. Las fotos de Google muestran el local y la vitrina. Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado, así que la puntuación se apoya en la reputación y en la ficha. Resultado: 22/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia documental de elaboración propia: 2,5 de 25 puntos por tratarse de una heladería. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,6★: 4,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 217 reseñas: 6,72 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción, fotografías del local y web propia: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Con 22 puntos está en la banda de 1 bola (15 a 29). Para llegar a 2 bolas (30 a 64) y más allá necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la marca cuenta que ofrece «helados italianos artesanales», tartas semifrías, galletas y café orgánico italiano, con recetas italianas e ingredientes seleccionados, y que sus tartas, galletas y postres se elaboran en un obrador propio de Las Palmas de Gran Canaria desde el que se reparten a las tiendas. En las fotos de Google de este local se ve una vitrina con cubetas de cremas, sorbetes y sabores con trozos, pero ninguna imagen del obrador ni de una mantecadora, y no hemos encontrado reportaje independiente, factura de proveedor, vídeo de elaboración ni certificado de formulación. El veredicto es «propio declarado»: la casa dice que elabora y no hay nada que lo contradiga, pero tampoco nada de un tercero que lo confirme, así que no puntúa como evidencia.
- Web de la marca gelizia.com (consultada el 18-oct-2026): helados italianos artesanales, recetas italianas y obrador propio de tartas, galletas y postres; todo declarado por la casa
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, mostrador y local; sin imágenes del obrador ni de maquinaria
- Ficha de Google: clasificada como «Heladería»
- Sin reportaje independiente, factura, vídeo del obrador ni certificado de formulación
La elaboración es declarada por la casa y no verificada por un tercero. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.
Esta tienda del paseo de Las Canteras es otra de las siete con marca Gelizia, según la web de la casa, que cuenta que la marca abrió su primera tienda en Triana el 3 de marzo de 2005 y hoy suma 12 tiendas en total. La web la llama «Beach 2», la sitúa en la calle Alfredo L. Jones, 42, junto a un hotel, y destaca su terraza para ver los atardeceres junto al mar; Google usa la dirección paseo de Las Canteras, 23, para el mismo local. Son declaraciones de la empresa que no hemos podido contrastar con un tercero.
- 3-mar-2005 — Apertura de la primera tienda de la marca, en Triana (según la web de la casa)
- 18-oct-2026 — La web de la marca lista esta tienda como «Beach 2», con terraza y horario de 8:30 a 22:30 como mínimo todos los días
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google clasifica el local como «Heladería».Ficha de Google Maps, consultada el 18-oct-2026
El rótulo de la fachada anuncia gelato, repostería casera, café orgánico y crepería.Fotografías de la ficha de Google Maps del local
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Muy cerca está otra tienda de la misma marca (paseo de Las Canteras, 9) y varias heladerías más en el frente de la playa.
La bola no se compra: se acredita. Gelizia puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelizia puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,6★ sobre 217 reseñas y una oferta de helados y repostería a la vista, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y lo que la casa cuenta de sí misma no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir de banda. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelizia?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,6★ y 217 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado se queda en 0. Con 22/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta. La web de la marca presenta Gelizia como una empresa con tiendas propias y un obrador propio de tartas y galletas, y no hemos encontrado ninguna fuente que hable de franquicia o de producción industrial, así que no se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
Sí: gelizia.com es la web de la marca y lista esta tienda («Beach 2») con el mismo teléfono que la ficha de Google.
¿Cuál es su horario?
Según la web de la marca, de lunes a jueves de 8:30 a 22:30, el viernes hasta las 23:30, el sábado hasta las 23:45 y el domingo hasta las 22:30; conviene confirmarlo por teléfono (928 90 62 60).
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google, la web de la marca y las fotos: Helado de la vitrina; Helado de avellana o café; Café; Crepe. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Gelizia, P.º las Canteras (valoración, reseñas, categoría, estado, horario y fotografías; 18-oct-2026)
- Web de la marca Gelizia: portada, historia y obrador de tartas y galletas (consultada el 18-oct-2026)
- Web de la marca Gelizia: listado de tiendas con dirección y teléfono (consultado el 18-oct-2026)
- Web de la marca Gelizia: página de la tienda Beach 2 (horario y descripción; 18-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA702 · 18-oct-2026
Ficha de Google Maps (18-oct-2026) · fotografías de la ficha · web de la marca · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada (búsqueda web el 18-oct-2026).
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelizia?
Gelizia se encuentra en P.º las Canteras, 23, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelizia en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelizia tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.6/5 con 217 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelizia?
Gelizia abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:30 AM–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Las Palmas de Gran Canaria?
En Las Palmas de Gran Canaria hay 29 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelizia en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelizia visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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