IMPERIUM PORTOLA
📍 C. del Arroyo del Olivar, 8, Puente de Vallecas, 28053 Madrid, Spain, Madrid
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
IMPERIUM PORTOLA
1 bola· Presencia verificada · 29/100Heladería-cafetería de Puente de Vallecas (C. del Arroyo del Olivar 8) con 4,7★ sobre 101 reseñas en Google. Su carta gira en torno a copas de helado con fruta, nata y barquillo, crepes, tortitas, desayunos y empanadas, con toques latinoamericanos. Abre por la tarde (desde las 17:00 según Google). No hemos visto obrador, mantecadora ni ninguna referencia a cómo elabora el helado, así que la artesanía solo puntúa por la categoría del negocio. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps, el resultado son 29/100 · 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). Sin fotos de obrador ni de vitrina de cubetas y sin ninguna referencia a cómo se elabora el helado: solo suma la categoría del negocio. El calificativo «artesanal» de un directorio de terceros no cuenta.
Valoración Google (15%). 4,7★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 101 reseñas.
Auditoría digital (10%). Ficha de Google completa y con fotos; sin web ni Instagram propios.
Histórico editorial (5%). Sin fecha de apertura ni historia documentada.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Hemos revisado la ficha de Google (fotos, carta, reseñas), la carta fotografiada por clientes, las plataformas de reparto, directorios de barrio y buscadores. La carta muestra un negocio de copas, crepes y cafetería en el que el helado es un ingrediente de postres montados; ninguna foto enseña vitrina de cubetas, mantecadora ni obrador, y ninguna reseña ni fuente describe cómo se elabora el helado. Un directorio de terceros lo califica de «artesanal» sin aportar prueba, y esa palabra no puntúa como evidencia. Eso no significa que no elaboren: significa que hoy no se puede demostrar.
- Ficha de Google del local: categoría «Heladería», 4,7★ sobre 101 reseñas, consultada el 30-09-2026
- Carta fotografiada en el local: copas «Delicias frutales» (Faraón, Macedonia, Grecia, Antonia, Babilonia) con 1 a 3 bolas de helado, fruta y chantilly
- Fotos del local en Google Maps: copa de helado con nata, crepe con helado e interior con mesas y barra; sin obrador ni vitrina de cubetas
- Ficha de reparto a domicilio (Uber Eats), que describe el local como café de helado y yogur helado con copas
Sin certificado FormulaMaps y sin señal de producción propia, la dimensión de artesanía puntúa solo por categoría.
No hemos localizado fecha de apertura ni relato de los titulares. Una imagen de 2023 en la galería de Google muestra el proyecto de fachada de un local de helados con otro rótulo («Dinastía Ice Cream»), lo que apunta a un cambio de nombre o de marca anterior; no lo damos por confirmado. El local está en el barrio de San Diego, en Puente de Vallecas.
Fotos: web oficial / Google Maps.
Muy buenos helados, deliciosos, buen precio, y las empanadas de 10Reseña en Google Maps, 2026
Helados grandes que llenan muchísimo y mucho detalle en la decoración; la única pega, el queso que llevan algunosReseña en Google Maps, hace unos 5 meses
Un bonito lugar para merendar en el barrio, con muchas opciones dulces y saladasResumen de reseñas de Google Maps, 30-09-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Es una heladería-cafetería de barrio con muy buena nota (4,7★) y un volumen de reseñas medio; su carta se parece más a la de una cafetería de postres montados que a la de una heladería de vitrina, por lo que no se compara con obradores de la zona.
La bola no se compra: se acredita. IMPERIUM PORTOLA puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
IMPERIUM PORTOLA queda en 1 bola · Presencia verificada (29/100): una heladería-cafetería de barrio muy bien valorada (4,7★ sobre 101 reseñas), con copas de helado, crepes y desayunos, de la que hoy no hay información pública sobre cómo elabora el helado. Si el titular documenta su obrador o certifica sus fórmulas en FormulaMaps (gratis), la ficha puede subir. Pagar no altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de IMPERIUM PORTOLA?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Se llama Imperium o Portola?
En Google figura como IMPERIUM PORTOLA y en las plataformas de reparto como Portola. Si eres el titular, puedes reclamar la ficha gratis y confirmar el nombre del letrero.
¿Qué se puede pedir?
Según su carta y sus fotos, copas de helado con fruta, nata y barquillo, crepes con helado, banana split, tortitas, desayunos y empanadas.
¿Por qué esta puntuación?
El resultado es 29/100 (1 bola) y sale de aplicar la rúbrica pública v1.8: formulación 35 %, artesanía 25 %, valoración 15 %, reseñas 10 %, digital 10 % y base 5 %.
¿Cómo puede llegar a 3 bolas?
La tercera bola exige formulación propia demostrada: un Certificado de Formulación de FormulaMaps con veredicto de producción propia acreditada. Certificar las fórmulas en FormulaMaps es gratis y pagar nunca altera las bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD347 · 2026-09-30
Ficha de Google del local (4,7★ · 101 reseñas, 30-09-2026) · carta y fotos de la galería de Google Maps · ficha de reparto a domicilio del mismo local · directorios (Toppings & Salads, Restaurant Guru) · búsquedas de web, Instagram y prensa · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 30-sep-2026.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
🏆 Otras heladerías de 3 bolas en Madrid
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está IMPERIUM PORTOLA?
IMPERIUM PORTOLA se encuentra en C. del Arroyo del Olivar, 8, Puente de Vallecas, 28053 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene IMPERIUM PORTOLA en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, IMPERIUM PORTOLA tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 101 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de IMPERIUM PORTOLA?
IMPERIUM PORTOLA abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–12:30 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar IMPERIUM PORTOLA en GelatoMaps?
Puedes valorar IMPERIUM PORTOLA visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita IMPERIUM PORTOLA
🏆 Ranking oficial en Madrid
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.