Café de Autor Linares
📍 C. Menéndez Pelayo, 25, 23700 Linares, Jaén, Spain, Linares · Jaén
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· HELADER-IA
Café de Autor Linares
1 bola· Presencia verificada · 28/100Datos al 26-oct-2026 (rúbrica v1.8). Café de Autor (calle Menéndez Pelayo, Linares) tiene 4,5★ sobre 1.114 reseñas en Google. Es una cafetería de desayunos, infusiones, batidos y gofres con una vitrina de helados; Google destaca el helado de chocolate con leche entre sus platos populares. No consta que elabore el helado y, al ser una cafetería con cocina, el tope es de 1 bola. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No consta que elabore el helado: la vitrina de cubetas no basta para saberlo y no hay web ni prensa que lo cuente (0 de 25).
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 1.114 reseñas: 8,76 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con fotografías, enlace a Facebook y carta de platos destacados; sin web ni teléfono: 8 de 10.
Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene 28; además, con cocina de cafetería el tope es de 1 bola («bar con helado»). Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Café de Autor es una cafetería: su carta, según las fotos de Google, ordena desayunos, infusiones y tés, batidos y copas, y destaca el helado de chocolate con leche y el gofre. Una fotografía muestra una vitrina refrigerada con ocho o nueve cubetas de helado de varios colores, pero no se ve mantecadora ni obrador y no hay web, prensa o carta con la procedencia del helado. No consta que lo elabore en el local.
- Ficha de Google Maps: categoría Cafetería y platos populares «Helado de Chocolate Con Leche» y «Gofre» (26-10-2026)
- Fotografía de Google: vitrina de helados con cubetas de varios sabores; sin mantecadora ni obrador visibles
- Carta fotografiada en Google: desayunos, infusiones y tés, batidos y copas
- Sin web propia, sin prensa y sin certificado de formulación
Cafetería con vitrina de helados cuya procedencia no consta. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.
Café de Autor está en la calle Menéndez Pelayo de Linares y combina cafetería de desayunos, tés y batidos con una vitrina de helados, gofres y copas. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura. En Google reúne 4,5★ sobre más de mil reseñas, un volumen alto para un local de barrio, y figura en el directorio gastronómico de la ciudad.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- 26-oct-2026 — 4,5★ sobre 1.125 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 1.114)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google destaca como platos populares el helado de chocolate con leche y el gofre.Ficha de Google Maps, consultada el 26-10-2026
La ficha muestra una vitrina de helados con cubetas de varios sabores.Fotografía de Google Maps, consultada el 26-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Linares tiene varias cafeterías y heladerías en el centro; en nuestro mapa Café de Autor es una de las cafeterías con helado de la ciudad.
La bola no se compra: se acredita. Café de Autor Linares puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Café de Autor (calle Menéndez Pelayo, Linares) puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una cafetería con muy buena reputación (4,5★ sobre 1.114 reseñas) y una vitrina de helados, pero no consta que elabore el helado y por su cocina el tope es de 1 bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Café de Autor Linares?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una heladería?
No: es una cafetería. Figura en el mapa porque tiene vitrina de helados, gofres y copas, y Google destaca el helado entre sus platos populares.
¿Por qué 1 bola con 4,5★ y más de mil reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin elaboración propia demostrada y con cocina de cafetería, el tope es de 1 bola: 28/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia ni de cadena para este local.
¿Elaboran ellos el helado?
No consta. La vitrina enseña cubetas de varios sabores pero no hay mantecadora, carta con procedencia ni prensa que lo describa.
¿Cuál es su horario?
Google muestra un horario partido (cierra a las 13:00 y reabre a las 15:00), sin detalle semanal. No hemos podido confirmar los días.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si algún día elaboran helado propio, pueden certificar sus fórmulas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com); un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha JAE002 · 26-oct-2026
Ficha de Google Maps (26-10-2026) · fotografías de la ficha · listado de Gastroranking · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Café de Autor Linares?
Café de Autor Linares se encuentra en C. Menéndez Pelayo, 25, 23700 Linares, Jaén, Spain, Linares (Jaén). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Café de Autor Linares en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Café de Autor Linares tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 1.114 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Café de Autor Linares?
Café de Autor Linares abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–1:00 PM, 3:00–8:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Linares?
En Linares hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Café de Autor Linares en GelatoMaps?
Puedes valorar Café de Autor Linares visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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