Pastelería Acueducto fue tomada en 1986 por la familia de Miguel Sanz Martín, quien se formó en la Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona bajo el maestro Takashi Ochiai y completó aprendizaje en Madrid con el pastelero Ángel Fernández. Opera dos locales en Segovia (Paseo Ezequiel González 25 y Calle Cervantes 22). Ofrece tartas, chocolates, buñuelos, panellets, empiñonados y una línea de helado artesano elaborado a mano con ingredientes frescos. Ficha incluida en 'Saborea Segovia' de Turismo de Segovia.
Cómo hemos mirado
Para este informe hemos hecho tres cosas: abrir su ficha de Google y leer sus reseñas, revisar sus redes (o la ausencia de ellas) y cruzar lo que vemos con los criterios de los cinco agentes de HELADER-IA. Esto es lo que ha salido.
El eco en Google
En Google su nota (3.2) está por debajo de la media de la provincia — la revisaremos cuando haya evidencia nueva.
“Rating 3.2/120 reseñas sostenido por flujo local/turístico.”
— Sistema · Google Maps
Su presencia fuera de Google
Fuera de Google Maps tienen web en http://www.pasteleriaacueducto.com/ y Instagram activo en @pasteleriaacueducto. Nos ha servido para contrastar lo que cuenta la vitrina con lo que cuentan sus clientes.
En la vitrina manda pastelería artesana, y alrededor aparecen chocolatería, heladería, bombones, buñuelos. No hemos hecho una lista de carta: hemos seleccionado lo que más repiten sus clientes y lo que destaca el propio Google.
La casa y quién está detrás
Pastelería Acueducto fue tomada en 1986 por la familia de Miguel Sanz Martín, quien se formó en la Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona bajo el maestro Takashi Ochiai y completó aprendizaje en Madrid con el pastelero Ángel Fernández. Opera dos locales en Segovia (Paseo Ezequiel González 25 y Calle Cervantes 22). Ofrece tartas, chocolates, buñuelos, panellets, empiñonados y una línea de helado artesano elaborado a mano con ingredientes frescos. Ficha incluida en 'Saborea Segovia' de Turismo de Segovia.
Cómo llegar
- 📍 P.º Ezequiel González, 25, 40001 Segovia
- 📞 +34 921 46 15 40
Veredicto GelatoMaps
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