Arrivati Izozki-denda Gelateria
📍 bajo, Bañeru Kalea, 1, 20800 Zarautz, Gipuzkoa, Spain, Zarautz · Gipuzkoa
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· HELADER-IA
Arrivati Izozki-denda Gelateria
2 bolas· Artesanía acreditada · 34/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería en Bañeru Kalea, Zarautz, con vitrina curva, conos, tarrinas y yogur helado. 4,4★ sobre 482 reseñas en Google y web propia que cuenta una historia familiar desde 1990 y describe ingredientes naturales. El nombre incluye «gelateria», señal de categoría que suma en la artesanía; lo que la casa cuenta de su elaboración es autodeclaración y no puntúa. Resultado: 34/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se formula: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7.5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia: es autodeclaración.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,50 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 482 reseñas: 7,72 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, web propia con varios idiomas, identificador de lugar y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice que su helado se elabora con leche, frutas, nata, azúcares, huevos o chocolate, con fruta de temporada y pulpas y zumos que se preparan y ultracongelan a lo largo del año, y que los barquillos se hacen de forma artesanal; menciona el trabajo en el obrador y un protocolo para celíacos con cucuruchos sin gluten. En las fotos de Maps se ve una vitrina curva de cubetas con rótulo, un panel de sabores en euskera y castellano con barras de colores y bolas con vasos rojos de la casa; no se ve ninguna máquina de elaboración. La web de la casa muestra el logotipo de una asociación nacional de heladeros artesanos. Todo esto es información de la propia casa: no es un certificado, ni facturas, ni un reportaje con visita. El veredicto es sin evidencia.
- Ficha de Google: clasificación de heladería, abierta hasta las 00:00 el día consultado, fotos de la vitrina y del panel de sabores (30-10-2026)
- Web arrivati.eus: ingredientes, fruta de temporada, barquillos de la casa y protocolo para celíacos (autodeclaración)
- Historia de la casa en arrivati.eus: familia heladera desde 1938 y apertura de la heladería actual en 1990 (autodeclaración)
- Sin certificado de FormulaMaps, sin facturas de proveedores y sin vídeo del obrador
Para convertir esta información en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), recetario con las formulaciones, facturas de proveedores de materias primas o un reportaje independiente con visita al obrador.
Según la web de la casa, la tradición heladera de la familia arranca en 1938 con una heladería en Zarautz, en el local que luego se convirtió en una pastelería conocida en la villa. En 1990 se reabrió una heladería en la localidad, en el antiguo hotel junto al paseo, y con el tiempo la marca pasó a ser Arrivati porque otra denominación ya estaba registrada. La casa se presenta como referente del helado de kilómetro cero hecho en Zarautz y tiene un segundo local en Zumaia. La sección de prensa de la web de otra heladería de Zarautz reproduce un artículo de Diario Vasco de 2008 que menciona a Arrivati en la vitrina de Zarautz desde 1990.
- 1938 — Según la web de la casa, apertura de una heladería de la familia en la calle Mayor de Zarautz
- 1990 — Según la web de la casa, apertura de la heladería actual en Zarautz
- Enero de 2008 — Diario Vasco menciona a Arrivati como vitrina de Zarautz desde 1990 (artículo reproducido en otra web)
- 30-oct-2026 — 4,5★ sobre 509 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 482); abierta hasta las 00:00
Fotos: web oficial / Google Maps.
La web de la casa dice que prestan atención a los cucuruchos sin gluten y a un protocolo para celíacos.arrivati.eus, consultada el 30-10-2026
Estado en Google el 30-10-2026: abierta, con cierre a las 00:00.Ficha de Google Maps, consultada el 30-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Zarautz concentra varias heladerías junto al malecón; el mapa registra a esta casa, a otra de nombre propio y a una tercera con sede en la localidad.
La bola no se compra: se acredita. Arrivati Izozki-denda Gelateria puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Arrivati Izozki-denda Gelateria (Zarautz) puntúa 34/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Su historia familiar y los ingredientes que cuenta su web son coherentes con una heladería de oficio, y la categoría que declara el nombre suma en la artesanía; pero ninguna fuente independiente describe cómo se formulan sus helados. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Arrivati Izozki-denda Gelateria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,4★ y 482 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin certificado, esta ficha está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hay ninguna fuente que lo diga. La web de la casa presenta dos locales propios, en Zarautz y en Zumaia; cada uno se audita por separado y sin tope.
¿Tiene web?
Sí: arrivati.eus, en castellano, euskera, inglés y francés, con historia, ingredientes y los dos locales.
¿Es el mismo local que el de Zumaia?
No. Comparten marca, pero tienen direcciones y teléfonos distintos y cada uno tiene su ficha y su puntuación.
¿Qué pedir?
El yogur helado con fruta y los sabores de fruta de temporada, según lo que cuenta la casa; la selección cambia con la época.
¿Cuál es su horario?
Google la mostraba abierta el 30-10-2026 hasta las 00:00; conviene confirmar el horario por teléfono (+34 943 13 34 74).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Arrivati Izozki-denda Gelateria, Bañeru Kalea 1, Zarautz (4,5★, 509 reseñas, estado y fotos; 30-10-2026)
- Web de la casa arrivati.eus: ingredientes, locales de Zarautz y Zumaia (consultada el 30-10-2026)
- Historia de la casa en arrivati.eus (consultada el 30-10-2026)
- Artículo de Diario Vasco (enero de 2008) sobre la selección española en una copa del mundo de heladería, que menciona a Arrivati en Zarautz, reproducido en otra web
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIP010 · 30-oct-2026
Ficha de Google Maps (30-10-2026) · fotografías de la ficha · web de la casa arrivati.eus y su página de historia · artículo de Diario Vasco de 2008 reproducido en otra web · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Arrivati Izozki-denda Gelateria?
Arrivati Izozki-denda Gelateria se encuentra en bajo, Bañeru Kalea, 1, 20800 Zarautz, Gipuzkoa, Spain, Zarautz (Gipuzkoa). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Arrivati Izozki-denda Gelateria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Arrivati Izozki-denda Gelateria tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 482 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Arrivati Izozki-denda Gelateria?
Arrivati Izozki-denda Gelateria abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:30–8:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Zarautz?
En Zarautz hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Arrivati Izozki-denda Gelateria en GelatoMaps?
Puedes valorar Arrivati Izozki-denda Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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