

Caruso Gelateria si trova in via Unità d'Italia, a Potenza, con sito proprio (gelateriacaruso.it). Esiste una seconda sede della stessa insegna in via Pretoria 204 (Google Maps la mostra come "Caruso", 4,3★/122 recensioni) — non abbiamo trovato in questa sessione una fonte editoriale che ne documenti fondatore o anno di apertura, né conferma se si tratta di un'espansione familiare o di due gestioni indipendenti con lo stesso nome.
Con 4,2 su 910 recensioni ha il volume di reputazione più alto tra tutte le fichas di questo blocco Potenza.
La Basilicata è la regione meno popolata e meno visitata del Sud Italia, stretta tra Campania, Puglia e Calabria senza il traino turistico di nessuna delle tre. Il suo litorale tirrenico, appena 30 km, si concentra quasi interamente su Maratea — la "perla del Tirreno" — mentre l'interno appenninico intorno a Potenza vive del passaggio, non del turismo di massa. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), che una provincia così piccola piazzi due insegne tra i Tre Coni Gambero Rosso non è un dato scontato.








| Indirizzo | Via Unità d'Italia 67-69, 85100 Potenza PZ (seconda sede: Via Pretoria 204) |
| 4,2 · 910 recensioni (verificato 3 agosto 2026) |
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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