Chocolat-Box
📍 Carrer de Jaume I, 3, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, España, Barcelona
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· HELADER-IA
Chocolat-Box
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Chocolat-Box (Barcelona, Carrer de Jaume I) tiene 4,4★ sobre 1.294 reseñas en los datos de Google Maps recogidos en esa fecha. Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y no hay certificado, factura ni recetario: la puntuación descansa en la reputación y la presencia. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 de 25. El tipo de negocio (cafetería-chocolatería con helados en vitrina) no suma por sí solo, y lo que dicen la propia marca o los clientes no puntúa como prueba.
Tope por formato. El formato (chocolatería-cafetería donde el helado es una línea más de una carta amplia) limita la ficha a 1 bola mientras no se demuestre una elaboración propia del helado.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 1.294 reseñas: 8,95 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 4 fotografías reales del local o de la marca: 8 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube más. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría subir e incluso superar los 65 puntos (3 bolas).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Chocolat-Box es, ante todo, una marca de chocolatería y pastelería: sus propias notas de prensa de 2012 hablan del obrador de su maestro pastelero-chocolatero y su ficha de franquicia vende «tradición pastelera y chocolatera». Del helado no hemos encontrado ninguna descripción independiente: ni dónde se hace, ni con qué materias primas. Las reseñas de clientes lo mencionan, pero la carta de la casa es amplia (desayunos, bocadillos, crepes, gofres, churros con chocolate, batidos, café) y en las reseñas de Google los temas más repetidos son los bocadillos, los desayunos y las crepes. Por eso lo tratamos como un local de chocolate y café con helados en vitrina, y no como una heladería de oficio. Se anota «obrador central de marca» porque es lo único documentado (para el chocolate y la pastelería); para el helado no hay prueba ni en un sentido ni en otro.
- Ficha de franquicias.es: marca fundada en 2002, franquicia desde 2011, fundamento «pastelería y chocolatería» (texto de la propia marca en un portal de franquicias)
- Nota de prensa de la marca (2012, en franquicias.es): menciona el obrador de su maestro pastelero-chocolatero (referido al chocolate)
- Fotos de Google del local: vitrina de helados en cubetas con carteles, fachada con rótulo, taza y sobres con la marca, carta de churros y smoothies
- Sin factura, recetario, vídeo del obrador ni certificado de formulación del helado
No se sabe dónde se hace el helado. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de proveedor, recetario o vídeo del obrador.
Chocolat-Box nace como marca de chocolatería y pastelería: según su ficha en franquicias.es, la empresa se creó en 2002 y empezó a franquiciar en 2011, apoyándose en una tradición pastelera que su texto de presentación sitúa en 1888. El local del Carrer de Jaume I, en pleno Ciutat Vella, abre desde primera hora (7:30 entre semana) y combina desayunos, bocadillos, crepes, gofres, churros con chocolate y helados. No hemos localizado la fecha de apertura de este local concreto ni reportajes que cuenten su historia.
- 2002 — Creación de la empresa Chocolat-Box (según su ficha en franquicias.es)
- 2011 — Inicio del programa de franquicia (según la misma ficha)
- Oct-2026 — 4,4★ sobre 1.294 reseñas en los datos de Google Maps recogidos en esa fecha; sin fecha de apertura del local localizada
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Chocolat-Box puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Chocolat-Box puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una cafetería-chocolatería con helados en vitrina, con una nota muy sólida (4,4★) y mucho volumen de reseñas; nadie describe cómo se elabora el helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha se revisaría.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Chocolat-Box?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★ y 1.294 reseñas?
La nota y las reseñas suman 19,4 de los 100 puntos posibles; la formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 27/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
La marca ofrece franquicias; no sabemos si este local es propio o franquiciado. Hay otros locales con el mismo nombre en Barcelona e Igualada.
¿Tiene web o redes?
La dirección chocolat-box.com no mostraba contenido el 6-oct-2026; no hemos localizado una web operativa de la marca.
¿Qué pedir?
Lo que muestran las fotos y la carta de la casa: Chocolate caliente con churros; Crepes dulces y saladas; Gofre con helado; Helado de pistacho (con suplemento); Helado de dulce de leche; Helado de Snickers. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Entre semana abre desde las 7:30 y cierra de madrugada; los fines de semana desde las 9:00. Conviene confirmar la hora de cierre.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Chocolat-Box, Carrer de Jaume I 3 (fotos y reseñas; 6-10-2026)
- Directorio freddino.es — Chocolat-Box Barcelona (copia de la ficha de Google: horario, categorías, 4,4★ y reseñas)
- Franquicias.es — Chocolat-Box (datos de la marca: 2002, franquicia desde 2011)
- Notas de prensa de Chocolat-Box en franquicias.es (2012)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN940 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · reseñas de Google · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Chocolat-Box?
Chocolat-Box se encuentra en Carrer de Jaume I, 3, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, España, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Chocolat-Box en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Chocolat-Box tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 1.294 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Chocolat-Box en GelatoMaps?
Puedes valorar Chocolat-Box visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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