Cosi Duci - Gelateria Siciliana
📍 Carrer de Pujades, 244, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain, Barcelona
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· HELADER-IA
Cosi Duci - Gelateria Siciliana
2 bolas· Artesanía acreditada · 36/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Cosi Duci (calle Pujades 244, Poblenou) es una heladería siciliana de dos propietarios con 4,6★ sobre 836 reseñas, que sirve helado, granita, cannoli y el brioche con helado típico de Sicilia, con opciones veganas, sin gluten y sin lactosa. Su local actual abrió en mayo de 2022 en la calle Pujades 244, después de un cierre temporal del antiguo (calle Pujades 218). La casa y Time Out cuentan que su heladero toscano elabora el helado cada día, pero es lo que dicen los propios dueños y no hay certificado, factura ni recetario que lo demuestren, así que no puntúa y queda en 2 bolas. Resultado: 36/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre del local incluye «gelato»/«gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,6★: 12 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 836 reseñas: 8,4 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 4 fotografías verificadas del local: 8 de 10.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice que el helado «se prepara todas las mañanas» en su laboratorio, siguiendo la receta del helado artesano siciliano, con ingredientes naturales y leche fresca entera de calidad. Time Out Barcelona cuenta, hablando con los dos propietarios, que su heladero toscano hace todos los helados cada día y destaca en los sabores veganos y cítricos, como el de limón con albahaca. En los dos casos la fuente es la propia casa (la web, o los dueños en una entrevista): no hemos visto el laboratorio, ni facturas de proveedores, ni recetario ni certificado de formulación. Por eso figura como elaboración propia declarada, sin puntuar como evidencia.
- Web de la casa: «el helado se prepara todas las mañanas en el laboratorio Cosi Duci, siguiendo la receta del helado artesano siciliano»
- Time Out Barcelona (Menjar i Beure): los propietarios explican que su heladero toscano hace todos los helados cada día (versión de la casa recogida por la prensa)
- Web de la casa: «solo materias primas de excelencia: leche fresca entera de alta calidad»
Autodeclaración de la casa recogida por la prensa. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de proveedor artesano o vídeo del laboratorio.
Cosi Duci es una heladería siciliana de Poblenou fundada por una pareja de propietarios que, según Time Out Barcelona, atiende en catalán y define su especialidad como la generosidad: sirven el helado a paladas, no en bolas, con sabores intensos y mucha sustancia. La web lleva el sello de 2017. Su local antiguo estaba en la calle Pujades 218; según la guía Apartment Barcelona, estuvo cerrado temporalmente mientras montaban uno nuevo y mejorado, que abrió a mediados de mayo de 2022 en la calle Pujades 244, donde está hoy (Time Out todavía lista el número 218). Además del helado, tienen pozzetti de granita siciliana y reivindican el brioche con helado como desayuno clásico de Sicilia.
- 2017 — Año que figura en el pie de la web de la casa
- Mayo de 2022 — Apertura del nuevo local en la calle Pujades 244 tras un cierre temporal del antiguo (Apartment Barcelona)
- Sin fecha — Reseña de Time Out Barcelona; todavía lista la dirección antigua (Pujades 218)
- Oct-2026 — 4,6★ sobre 836 reseñas en los datos de Google Maps recogidos en esa fecha; Google muestra hoy 886
Fotos: web oficial / Google Maps.
Los propietarios destacan la generosidad: helados servidos a paladas y no en bolas, de sabor fuerte y con mucha sustancia.Time Out Barcelona, reseña de la redacción (resumido)
La granita, más fina y sólida que el granizado valenciano, se toma sola, con té frío o con brioche.Time Out Barcelona, reseña de la redacción (resumido)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra Ferretti Poblenou | Brunch Barcelona (4,8★ · 3.538 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Exótico (4,7★ · 480 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Chocolat-Box (4★ · 1.743 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Estacion Helados (5★ · 112 reseñas · 3 bolas hoy en nuestro mapa); MAMÁ HELADERA (4,9★ · 570 reseñas · 3 bolas hoy en nuestro mapa); Orxateria El Tio Che (4,5★ · 5.729 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. Cosi Duci - Gelateria Siciliana puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cosi Duci - Gelateria Siciliana puntúa 36/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota muy alta (4,6★ sobre 836 reseñas), pero lo que la casa explica sobre cómo elabora su helado no lo ha verificado ninguna fuente independiente con documentos, y la puntuación descansa en la reputación y la presencia digital. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cosi Duci - Gelateria Siciliana?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,6★ y 836 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 36/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
Negocio independiente de dos propietarios con un único local (la web usa el sello #CosiDuciBcn); no hemos encontrado indicios de cadena ni de franquicia.
¿Tiene opciones veganas, sin gluten y sin lactosa?
Sí. La web de la casa anuncia una gama amplia para veganos, celiacos e intolerantes a la lactosa, y Time Out destaca sus sabores veganos. Eso no suma ni resta puntos en la rúbrica.
¿Dónde está exactamente?
En la calle Pujades 244 (Poblenou). Algunas guías y reseñas antiguas todavía citan el número 218, que fue su local anterior.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan la prensa y los clientes: Limón con albahaca; Pistacho; Granita de limón, pistacho o almendra; Brioche siciliano con helado; Cannoli. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Según Google Maps el 6-10-2026: martes a jueves de 12:00 a 21:30, viernes de 12:00 a 24:00, sábados de 11:00 a 24:00 y domingos de 11:00 a 21:30. El lunes no figura como día normal. Time Out y guías anteriores dan horarios distintos.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Cosi Duci, calle Pujades 244 (4,6★, horario, fotos; 6-10-2026)
- Web de Cosi Duci — Gelateria Siciliana Artesana (consultada el 06-10-2026)
- Time Out Barcelona — Cosi Duci (reseña de la redacción; consultada el 06-10-2026)
- Apartment Barcelona — Los 8 mejores helados italianos de Barcelona (mayo de 2022; consultado el 06-10-2026)
- Facebook de Cosi Duci (enlazado desde su web)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN067 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · web de la casa · Time Out Barcelona · Apartment Barcelona (2022) · Facebook de la casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cosi Duci - Gelateria Siciliana?
Cosi Duci - Gelateria Siciliana se encuentra en Carrer de Pujades, 244, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cosi Duci - Gelateria Siciliana en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cosi Duci - Gelateria Siciliana tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 836 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cosi Duci - Gelateria Siciliana en GelatoMaps?
Puedes valorar Cosi Duci - Gelateria Siciliana visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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