Cparfait - L´Eliana
📍 Av. de les Corts Valencianes, 4, b, 46183 L'Eliana, Valencia, Spain, L'Eliana · Valencia
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Cparfait - L´Eliana
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Cafetería-pastelería con helados. Heladería con cafetería y pastelería: copas de helado, crepes, tartas, bollería y tostadas en L'Eliana. Tiene 4,5★ sobre 281 reseñas. Google clasifica el local como heladería, pero lo que muestran las fotos y las reseñas es sobre todo una cafetería-pastelería (tartas, bollería, crepes, tostadas y brunch) con copas de helado. Resultado: 29/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos: el motor reconoce la categoría y el nombre del local, pero lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia sin un tercero que lo confirme.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11.25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 281 reseñas: 7.04 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8 de 10 por ficha de Google completa, fotografías y presencia propia visible.
Por qué no sube de banda. El local se parece más a una cafetería-pastelería con vitrina de helados que a una heladería: el tope por categoría es 1 bola. Para subir necesitaría formulación propia demostrada por un tercero; con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis) se reevaluaría.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería, pero lo que muestran las fotos y las reseñas es sobre todo una cafetería-pastelería (tartas, bollería, crepes, tostadas y brunch) con copas de helado. No hemos encontrado ninguna fuente que cuente si el helado se elabora en el local, en un obrador de la marca o lo compran hecho: no hay web que funcione (la de la ficha devuelve un error), ni prensa, ni zona de elaboración a la vista. La casa no declara nada y nada se ha podido verificar: se computa como elaboración declarada solo en sentido débil.
- Ficha de Google (11-10-2026): clasificada como heladería, 4,5★ sobre 346 reseñas, carta destacada de tarta de queso y tarta de manzana
- Perfil de Instagram @cparfait_laeliana (consultado el 11-10-2026): se define como «Gastrobar en La Eliana»
- Fotos de Google: vitrina de pastelería, copas de helado con oblea de la casa e interior de cafetería
No sabemos de dónde procede el helado. Lo que la casa no cuenta no puntúa.
No hemos encontrado historia publicada del local, de su propietario ni de la marca: la web que figuraba en la ficha no funciona y no hay prensa. Sólo constan las reseñas de clientes y las fotos de la ficha de Google.
- 11-oct-2026 — Google la muestra «Abierto · Cierre: 23:00», 4,5★ sobre 346 reseñas



Fotos: web oficial / Google Maps.
Los clientes destacan el local, los crepes, las tartas y los helados, y la atención del personal.Ficha de Google Maps, consultada el 11-oct-2026
Una reseña explica con detalle una confusión con los ingredientes de una tostada; el propietario respondió.Ficha de Google Maps, consultada el 11-oct-2026
Otra elogia los croissants y las napolitanas de chocolate.Ficha de Google Maps, consultada el 11-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En L'Eliana hay varias heladerías-cafeterías con nota parecida; ésta destaca por la pastelería más que por el helado.
La bola no se compra: se acredita. Cparfait - L´Eliana puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cparfait - L´Eliana puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,5★ sobre 281 reseñas, pero la elaboración del helado no está demostrada por ningún tercero. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 2 o 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cparfait - L´Eliana?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,5★ y 281 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda a cero. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna fuente que describa Cparfait como franquicia ni como punto de venta de un obrador de terceros.
¿Dónde se elabora el helado?
No sabemos de dónde procede el helado. Lo que la casa no cuenta no puntúa.
¿Tiene web?
No hemos encontrado una web propia que funcione. Su Instagram es @cparfait_laeliana.
¿Cuál es su horario?
Google mostraba «Abierto · Cierre: 23:00» el 11-10-2026; conviene confirmarlo por teléfono.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: Tarta de queso; Copa de helado; Crepe; Tostada de aguacate.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL155 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-oct-2026) · Perfil de Instagram @cparfait_laeliana · Web de la ficha cparfait.es — error 500 el 11-10-2026, sin contenido · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cparfait - L´Eliana?
Cparfait - L´Eliana se encuentra en Av. de les Corts Valencianes, 4, b, 46183 L'Eliana, Valencia, Spain, L'Eliana (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cparfait - L´Eliana en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cparfait - L´Eliana tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 281 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cparfait - L´Eliana?
Cparfait - L´Eliana abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en L'Eliana?
En L'Eliana hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cparfait - L´Eliana en GelatoMaps?
Puedes valorar Cparfait - L´Eliana visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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