Dove si trova Cremeria Alla Scala?

Cremeria Alla Scala si trova in Via Capitano Vito Tamborrino, 17, 72017 Ostuni BR, Ostuni.

Qual è la valutazione di Cremeria Alla Scala su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Cremeria Alla Scala ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Cremeria Alla Scala su GelatoMaps?

Puoi valutare Cremeria Alla Scala visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Ostuni

Cremeria Alla Scala

Via Capitano Vito Tamborrino, 17, 72017 Ostuni BR

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Il gelato migliore di Ostuni

Cremeria Alla Scala, sulla Scalinata Monsignor Antelmi nel centro storico di Ostuni, è ripetutamente descritta dalle recensioni indipendenti come il miglior gelato della città — "the best gelato in Puglia!", secondo una recensione TripAdvisor.

Senza glutine e vegano

Il locale offre coni senza glutine certificati AIC (Associazione Italiana Celiachia), confezionati singolarmente per evitare la contaminazione crociata, oltre a gusti vegani (mango, banana, cocco, cioccolato) e opzioni senza lattosio.

Italia, patria del gelato

La provincia di Brindisi è la Puglia dell'Adriatico meridionale: il centro storico di Ostuni, la “città bianca”, concentra da solo tre delle otto gelaterie di questo blocco, mentre Brindisi capitale e i paesi dell'entroterra (San Vito dei Normanni, Francavilla Fontana) completano un tessuto di gelaterie artigianali poco coperto dal censo nazionale finora.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 90/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Capitano Vito Tamborrino, 17, 72017 Ostuni BR
Google	4,8 · 1491 recensioni (verificato 17 agosto 2026)

Fonti: Certificación AIC y opciones veganas/sin gluten: atly.com, mangiaresenzaglutine.it · Reseñas independientes "mejor helado de Ostuni/Puglia": tripadvisor.com, happycow.net · Verificación en vivo Google Maps 17-ago-2026: 4,8★/1.491 reseñas, categoría "Heladería", Ostuni · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 90 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.