Dove si trova Cremeria Della Rocca?

Cremeria Della Rocca si trova in Piazza I Maggio, 8, 48022 Lugo RA, Italia, Lugo.

Qual è la valutazione di Cremeria Della Rocca su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Cremeria Della Rocca ha 2 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: artigianale accreditata).

Come posso valutare Cremeria Della Rocca su GelatoMaps?

Puoi valutare Cremeria Della Rocca visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Lugo

Cremeria Della Rocca

Piazza I Maggio, 8

/100

Artigianale accreditata · 2 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Punteggio calcolato: 79/100 (che corrisponderebbe a 3 palline). Palline assegnate: 2 — artigianale indipendente, nessuna evidenza di catena industriale; manca prova documentale di produzione in loco (obrador/fattura fornitori/certificato FormulaMaps) richiesta dalla regola 0 v1.6 per la 3ª pallina. La differenza è dichiarata apposta: GelatoMaps non nasconde i propri tetti.

Chi sono

Cremeria nella piazza principale di Lugo di Romagna, 1.171 recensioni Google (4,5) — il volume più alto del blocco. Due siti web propri (cremeriadellarocca.it e ordinazione online) e menu digitale attivi.

La materia prima

Recensioni multiple elogiano l'ampia selezione di gusti vegani descritti come "tra i migliori assaggiati"; un cliente descrive un'esperienza di degustazione con staff che parla inglese e regala sciroppo di cioccolato e biscotti, definendola "la migliore esperienza di gelato mai avuta".

Italia, patria del gelato

Il Bloque 106 lavora due province emiliano-romagnole distinte. Nella provincia di Reggio Emilia scende dalla pianura del Po — Boretto, Gualtieri (con la sua frazione di Santa Vittoria), Luzzara, patria dell'arte povera di Cesare Zavattini — verso Cadelbosco di Sopra, Sant'Ilario d'Enza e Casalgrande, fino ai primi rilievi dell'Appennino a Quattro Castella e Albinea. È anche la provincia dove nel 1954 nacque il marchio storico K2, diffuso da allora in decine di gelaterie a gestione familiare indipendente in tutto il territorio. Nella provincia di Ravenna scende dalla bassa romagnola — Lugo, Cotignola, Massa Lombarda, Conselice, Fusignano, terra di bonifiche e agricoltura — verso Russi e Solarolo, ai confini con la Toscana appenninica. Con circa 1.133 gelaterie artigianali secondo i dati di settore 2024 (FIPE-Confcommercio) e un margine di copertura ancora ampio all'apertura di questo ciclo (27 agosto 2026), l'Emilia-Romagna resta tra le regioni italiane con più spazio di crescita per il censimento: questo blocco continua a scoprirla comune dopo comune, senza mai duplicare una scheda già pubblicata.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 79/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Piazza I Maggio, 8, 48022 Lugo RA, Italia
Google	4,5 · 1.171 recensioni (verificato 27 agosto 2026)

Fonti: Google Maps, verifica diretta 27 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.6.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 2 palline con 79 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: è la dimensione che pesa di più (35 su 100) e nessun gelatiere formato usa basi industriali. Serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps verificato con esito «produzione propria accreditata» — gratuito, senza rivelare ricette — oppure un'eccezione documentale approvata dal Fondatore con motivazione pubblica. Un esito «parziale» (si appoggia a semilavorati) resta a 2. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la decide il tuo ricettario, non la tua valutazione su Google. La formulazione pesa 35 su 100 (Google — valutazione + recensioni — solo 25). Serve una di queste due cose — e nessuna delle due si paga: accreditarsi è gratis e pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Certificato di Formulazione FormulaMaps (la via standard)

Inserisci 8-10 formule portanti su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash con un esito. Esito «produzione propria accreditata» (più di metà del ricettario sono gelati finiti formulati senza semilavorati) → si apre la terza pallina. Esito «parziale» (si appoggia a basi) → resta a 2: nessun gelatiere formato usa basi. È gratis ed è la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.

2 · Eccezione documentale approvata dal Fondatore

Chi non vuole avere a che fare con il software non resta fuori: caso per caso, il Fondatore può approvare un'eccezione sulla base della documentazione (video o foto del laboratorio, fatture dei fornitori, ricettario) inviata a hola@gelatomaps.com. Vale come formulazione propria accreditata. La motivazione resta scritta e pubblica nel registro di audit. Mai a pagamento.

La documentazione classica da sola (laboratorio, fatture, ricettario) continua ad aumentare il punteggio artigianale (25 su 100) e a togliere il tetto delle catene premium, ma da sola non arriva alla fascia 65-100. Il certificato entra nella rubrica pubblica, che decide: con esito accreditato apre la terza pallina; con esito parziale, no. Accreditarsi è gratis. Il Profilo Premium non cambia palline, punteggio né classifica. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere. Come si arriva a 3 palline.