Dove si trova Delizie Bolognesi?

Delizie Bolognesi si trova in Via Riva di Reno, 76f, 40122 Bologna BO, Bologna.

Qual è la valutazione di Delizie Bolognesi su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Delizie Bolognesi ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Delizie Bolognesi su GelatoMaps?

Puoi valutare Delizie Bolognesi visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Bologna

Delizie Bolognesi

Via Riva di Reno, 76f, 40122 Bologna BO

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Miglior Gelatiere 2024 al Sigep

Delizie Bolognesi, in via Riva di Reno, nacque come «Delizie sulla Riva» prima del rebranding attuale. Danilo Cinelli e Irene Susini, dopo studi di chimica del gelato e corsi di formazione specialistica, ne rilevano la gestione nel 2021. Nel febbraio 2024, al Sigep di Rimini — la principale fiera italiana del settore dolciario — Danilo Cinelli vince il titolo di «Miglior Gelatiere 2024» assegnato dall'Associazione Italiana Gelatieri; lo stesso anno il gusto «Nettuno» ideato dal locale vince il premio «Gusto dell'Anno».

Recensioni

«El mejor helado que comí desde que llegue a Europa [...] hasta q llegue por [aquí]» — reseñas citan 43 veces «pistacho», 41 veces «vegana» y 28 veces «ricota» sobre 1.198 opiniones. Gambero Rosso le dedica un artículo propio describiéndola como «la gelateria moderna che spopola lontana dalle zone turistiche di Bologna».

La bacheca dei trofei

2024

Miglior Gelatiere 2024

Danilo Cinelli, premiado por la Associazione Italiana Gelatieri en el Sigep de Rímini, la principal feria italiana del sector.

Verificato contro: gamberorosso.it

2024

Gusto dell'Anno 2024

El sabor 'Nettuno', creado por el local, ganó el premio al mejor sabor del año en el mismo evento.

Verificato contro: gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Bologna è una delle capitali gastronomiche d'Italia, e la sua scena gelatiera lo riflette: le due insegne di questo blocco, entrambe fuori dal centro turistico più battuto, superano insieme quasi 1.600 recensioni Google. Una delle due è guidata da un gelatiere premiato "Miglior Gelatiere" al Sigep 2024, la principale fiera italiana del settore dolciario — un riconoscimento professionale verificabile, non un'autodichiarazione. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Bologna resta uno dei mercati più esigenti d'Italia per un gelatiere.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 87/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Riva di Reno, 76f, 40122 Bologna BO
Google	4,7 · 1.198 recensioni (verificato 20 agosto 2026)
Categoria Google	Heladería
Sitio web	deliziebolognesi.it
Premio	Miglior Gelatiere 2024 (Sigep) · Gusto dell'Anno 2024

Fonti: Google Maps, verifica diretta 20 agosto 2026 · deliziebolognesi.it · gamberorosso.it (2 artículos dedicados) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 87 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.