

Freddino Gelateria, in viale dell'Appennino a Forlì, accanto al Parco Urbano, è stata aperta l'8 giugno 2014 da Francesco Falduto, Matteo Medri e Paolo Ceredi. Propone gusti stagionali con frutta fresca e serate a tema gourmet.
Freddino è presente nella guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso con il Premio Foglia, confermato direttamente sulla scheda ufficiale gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/freddino-gelateria/ e ripreso da ForlìToday nella copertura della guida 2023. Un ranking indipendente di Dissapore lo collocava al 70º posto nazionale nel 2017.





| Indirizzo | Viale dell'Appennino 120, 47121 Forlì FC |
| 4,5 · 1247 recensioni (verificato 12 agosto 2026) |
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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