Dove si trova Gelateria Bianca?

Gelateria Bianca si trova in Via Giovanni Amendola, 4, 25124 Brescia BS, Italia, Brescia.

Qual è la valutazione di Gelateria Bianca su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Gelateria Bianca ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Gelateria Bianca su GelatoMaps?

Puoi valutare Gelateria Bianca visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Brescia

Gelateria Bianca

Via Giovanni Amendola, 4, 25124 Brescia BS, Italia

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Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (78/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Gelateria Bianca si trova in via Giovanni Amendola 4 a Brescia. È una gelateria di piccole dimensioni descritta come curata e attenta alla qualità, con gusto celebrativo 'quarant'anni che sono qua a Brescia' (mandorle, pistacchi, fichi caramellati) dedicato alla storia del proprietario in città.

Il loro gelato

Offre gusti vegani, senza lattosio e senza glutine con ingredienti selezionati. Valutazione molto alta su Tripadvisor (4,9/5, #37 su 789 a Brescia). Nessuna menzione è emersa nella copertura di stampa 2026/2027 della Guida Gambero Rosso per il Bresciano (l'articolo del Giornale di Brescia del 19-6-2026 elenca nominativamente tutte le insegne bresciane nuove e confermate, e Bianca non vi compare).

Italia, patria del gelato

Si chiude il blocco bresciano con nove insegne cittadine e di provincia: Del Biondo, new entry Due Coni 2027, e Bedussi, storica pasticceria-gelateria il cui riconoscimento Due Coni convive con una classificazione interna di Gambero Rosso come 'Caffè&Bar' anziche 'Gelateria' — contraddizione documentata onestamente. Tre Un Cono confermati sul lago di Garda e in Valtenesi: Vassalli a Polpenazze, La Casa del Dolce a Salo, Ciocolat a Toscolano Maderno. Completano il quadro Bianca, Prima o Poi, Possi e Lollipop, tutte artigianali indipendenti senza premio di guida ma con reputazione locale solida. Un'esclusione onesta: Il Gelataio di Molinetto, nessun locale rintracciabile su Google Maps all'indirizzo censito.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 78/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Giovanni Amendola, 4, 25124 Brescia BS, Italia
Google	4,7 · 865 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: tripadvisor.com · paginegialle.it · facebook.com · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 78 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.