Dove si trova Gelateria Del Biondo?

Gelateria Del Biondo si trova in Via Vittorio Emanuele II, 115, 25121 Brescia BS, Italia, Brescia.

Qual è la valutazione di Gelateria Del Biondo su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Gelateria Del Biondo ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Gelateria Del Biondo su GelatoMaps?

Puoi valutare Gelateria Del Biondo visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Brescia

Gelateria Del Biondo

Via Vittorio Emanuele II, 115, 25121 Brescia BS, Italia

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (85/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Gelateria Del Biondo, in via Vittorio Emanuele II 115 a Brescia, è una NEW ENTRY nella Guida Gambero Rosso 2026/2027, segnalata per la qualità della proposta e l'attenzione alle materie prime.

Il loro gelato

Gli esperti del Gambero Rosso elogiano 'le notevoli creme come zabaione, vaniglia bourbon, uovo sbattuto e ricotta di pecora' e, tra le altre cose, 'l'imperdibile Lovetto' (gusto/prodotto firma del locale).

La bacheca dei trofei

2027

Due Coni — Guida Gelaterie d'Italia (Gambero Rosso)

"Tre sono le insegne che entrano in Guida. Sono la Gelateria Del Biondo, in città, con Due Coni, elogiata dagli esperti del Gambero Rosso per le 'notevoli creme come zabaione, vaniglia bourbon, uovo sbattuto e ricotta di pecora' e [...] 'l'imperdibile Lovetto'" — Giornale di Brescia, 19-6-2026 (confermato anche da QuiBrescia, stessa data).

Verificato contro: giornaledibrescia.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Guida Gelaterie d'Italia 20272027

Due Coni

gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Si chiude il blocco bresciano con nove insegne cittadine e di provincia: Del Biondo, new entry Due Coni 2027, e Bedussi, storica pasticceria-gelateria il cui riconoscimento Due Coni convive con una classificazione interna di Gambero Rosso come 'Caffè&Bar' anziche 'Gelateria' — contraddizione documentata onestamente. Tre Un Cono confermati sul lago di Garda e in Valtenesi: Vassalli a Polpenazze, La Casa del Dolce a Salo, Ciocolat a Toscolano Maderno. Completano il quadro Bianca, Prima o Poi, Possi e Lollipop, tutte artigianali indipendenti senza premio di guida ma con reputazione locale solida. Un'esclusione onesta: Il Gelataio di Molinetto, nessun locale rintracciabile su Google Maps all'indirizzo censito.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 85/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Vittorio Emanuele II, 115, 25121 Brescia BS, Italia
Google	4,5 · 3281 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: giornaledibrescia.it · quibrescia.it · gelateriadelbiondo.it · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 85 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.