Dove si trova Gelateria Prossima Fermata?

Gelateria Prossima Fermata si trova in Via Melchiorre Gioia 131, 20125 Milano MI, Milano.

Qual è la valutazione di Gelateria Prossima Fermata su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Gelateria Prossima Fermata ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Gelateria Prossima Fermata su GelatoMaps?

Puoi valutare Gelateria Prossima Fermata visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Laboratorio di quartiere · Milano

Gelateria Prossima Fermata

Via Melchiorre Gioia 131

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Prossima Fermata è un laboratorio di quartiere nella zona Maggiolina, di proprietà di Curzio Baraggi. Il locale dichiara con trasparenza — su una lavagna dietro al banco — la composizione e l'origine dei prodotti: frutta di stagione selezionata personalmente, spesso dall'Ortomercato di Milano o dall'Emilia-Romagna.

I sorbetti su stecco

Il gelato punta su gusti puliti, con sorbetti intensi e cremosi che restano fedeli al carattere del frutto. Il prodotto simbolo sono i sorbetti su stecco, densi e friabili — un formato artigianale poco comune che il locale ha reso il proprio tratto distintivo.

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Dissapore — 100 migliori gelaterie d'Italia2026

#6 in classifica.

dissapore.com

Verificate senza riscontro: Gambero Rosso Tre Coni · 50 Top Italy · 50 Top Italy · Il Golosario · Guida Michelin · Identità Golose · Slow Food. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

Milano non ha una scuola gelatiera antica come Napoli o il Cadore: è il laboratorio dove il gelato italiano si reinventa. Qui sono nate le prime gelaterie «da laboratorio a vista», le prime a dichiarare zero semilavorati, le prime a discutere di gelato con lo stesso linguaggio di un ristorante stellato. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Milano è dove il gelato incontra il metodo scientifico.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Melchiorre Gioia 131, 20125 Milano MI
Telefono	02 2316 4834
Google	4,5 · 506 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: sluurpy.it, con-gelato.it (descrizione prodotto e titolare Curzio Baraggi) · paginegialle.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4. Dissapore Top100 #6 citato dal censimento, non riverificato direttamente sulla fonte primaria in questa sessione.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 81 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.