Gelats Garau
📍 Carrer des Sol, 4, 07560 Cala Millor, Illes Balears, Spain, Cala Millor · Illes Balears
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· HELADER-IA
Gelats Garau
2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería del Carrer des Sol, en la zona de Cala Millor, con vitrina de helados, vitrina vegana, batidos hechos con el sabor que se pida y café. Google la clasifica como heladería y hoy figura abierta hasta las 22:30; tiene 4,6★ sobre 443 reseñas en el mapa. El rótulo y los carteles dicen «helado artesanal» y «gelats artesanes»: autodeclaración de la casa, que la rúbrica no cuenta como evidencia. No hay web propia. Con 0 puntos en la dimensión que más pesa (formulación demostrada por un tercero) la puntuación se apoya en la reputación. Resultado: 30/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia de tercero sobre la elaboración: 2,5 de 25 puntos. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,6★: 12,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 443 reseñas: 7,61 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no llega a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo dice «Helado Artesanal» y «Gelats Artesans» y un cartel interior publica un listado de alérgenos y trazas de 2025 con unos treinta sabores, entre ellos una vitrina vegana. Eso demuestra una carta cuidada y un cumplimiento normativo, pero es una autodeclaración de la casa: no hay web, reportaje independiente, facturas, vídeo ni certificado de formulación que muestre dónde ni cómo se elabora, y las fotos de Google enseñan fachada, vitrina y cartel, sin mantecadora. Una ficha de directorio local califica el helado de «carácter artesanal», que es la misma declaración. Lo declara la propia casa, sin verificación de un tercero.
- Rótulo del local («Helado Artesanal», «Gelats Artesans») y listado de alérgenos y trazas de 2025 con unos treinta sabores y vitrina vegana (autodeclaración de la casa)
- Directorio mallorca.com: describe el helado como de «carácter artesanal» y destaca la vitrina vegana (descripción de directorio, no verificación)
- Sin facturas, vídeo del obrador, reportaje independiente ni certificado de formulación
Para convertir la autodeclaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, vídeo del obrador, facturas de proveedores o un reportaje que describa la mantecación en el local.
Gelats Garau, también llamada Ca'n Garau, está en el Carrer des Sol, la calle peatonal de Cala Millor que desemboca junto al paseo marítimo. Un directorio local la sitúa en pleno paseo animado y cerca de la playa y destaca su vitrina vegana y sus bolas generosas. Google la muestra abierta hasta las 22:30 el 12-oct-2026 y recoge 564 reseñas (el mapa traía 443). No hemos podido confirmar con prensa o archivo cuándo abrió ni quién la fundó.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
- 2025 — El local publica un listado de alérgenos y trazas con unos treinta sabores
- 12-oct-2026 — Google la muestra abierta hasta las 22:30 y con 564 reseñas (el mapa traía 443)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Preparan los batidos con los sabores de helado que quieras, y lo hacen muy bien.Reseña en Google Maps, consultada el 12-oct-2026
Tienen el dulce de leche que más se parece al argentino y gustos novedosos como chocolate Dubái, Franui, mandarina y crema catalana.Reseña en Google Maps de hace dos meses, consultada el 12-oct-2026
Gran variedad de sabores y bolas grandecitas.Reseña en Google Maps de hace dos años, consultada el 12-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En el mismo Carrer des Sol y alrededores de Cala Millor el mapa registra otras heladerías y cafeterías con helado, entre ellas Cafetería Heladería Osiris; esta ficha se compara solo por la rúbrica, no por cercanía.
La bola no se compra: se acredita. Gelats Garau puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelats Garau puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Su nota en Google es de 4,6★ sobre 443 reseñas. Sin una fuente independiente que diga cómo se elabora su helado, la puntuación descansa en la reputación. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelats Garau?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,6★ y 443 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda a cero. Con 30/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
Gelats Garau (también conocida como Ca'n Garau) es un negocio de Cala Millor con un solo local conocido. No consta marca de cadena ni franquicia y no se aplica ningún tope.
¿Está cerrada?
No: el 12-oct-2026 Google la muestra abierta y publica horario del día. Abierto hoy hasta las 22:30 según Google (12-oct-2026); sin horario semanal publicado. Conviene confirmarlo por teléfono (971 81 40 08) fuera de temporada.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web. Existe un perfil de Instagram (@gelateriacangarau) que no hemos podido verificar este mes.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las reseñas y la carta de Google: Dulce de leche (varias reseñas lo comparan con el argentino); Chocolate blanco Dubái; Nutella blanca; Chocolate vegano; Batido con el sabor de helado que se elija. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Abierto hoy hasta las 22:30 según Google (12-oct-2026); sin horario semanal publicado. Conviene confirmarlo por teléfono (971 81 40 08) fuera de temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Gelats Garau, Carrer des Sol, Cala Millor (4,6★, 564 reseñas, estado, carta destacada y fotos; 12-oct-2026)
- Directorio mallorca.com — Gelats Garau Cala Millor (descripción de la casa, vitrina vegana y sabores)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (fachada, vitrina y listado de alérgenos; 12-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI055 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps — Gelats Garau, Carrer des Sol, Cala Millor (4,6★, 564 reseñas, estado, carta destacada y fotos; 12-oct-2026) · Directorio mallorca.com — Gelats Garau Cala Millor (descripción de la casa, vitrina vegana y sabores) · Fotografías de la ficha de Google Maps del local (fachada, vitrina y listado de alérgenos; 12-oct-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas) · Metodología HELADER-IA de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelats Garau?
Gelats Garau se encuentra en Carrer des Sol, 4, 07560 Cala Millor, Illes Balears, Spain, Cala Millor (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelats Garau en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelats Garau tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 443 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cala Millor?
En Cala Millor hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelats Garau en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelats Garau visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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