Giovanni Diagonal Mar
📍 Av. Diagonal, 3, Sant Martí, 08019 Barcelona, Spain, Barcelona
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· HELADER-IA
Giovanni Diagonal Mar
1 bola· Presencia verificada · 23/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Giovanni Diagonal Mar es la tienda de la marca Giovanni en la planta 3 del centro comercial Diagonal Mar, con helados, gofres, crepes, batidos, cafés y bollería. Con 3,5★ sobre 826 reseñas, los clientes hablan sobre todo de crepes (42 menciones), desayunos y meriendas. La web del centro comercial dice que sus helados son artesanos italianos con leche fresca; es una afirmación de la tienda o de la marca, sin comprobar para este local, y no puntúa. Por la cocina de la carta, la rúbrica aplica el tope de 1 bola. Resultado: 23/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,5★: 3,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 826 reseñas: 8,39 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Por la carta con cocina (gofres, crepes, desayunos) la rúbrica aplica el tope de 1 bola (29 puntos como máximo). Sin cocina en la carta, o con certificado de FormulaMaps, la ficha se evaluaría de nuevo.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web del centro comercial Diagonal Mar describe esta tienda como una cafetería-heladería que «elabora helados artesanos italianos con leche fresca entera y fruta de temporada», sin aromas ni colorantes artificiales, y con crepes, gofres, sorbetes, batidos y café. Es una descripción comercial de la propia tienda o de la marca; no explica dónde se elabora el helado ni si hay un obrador central. La carta que muestran las fotografías de Google incluye cucuruchos, copas, batidos, frappés, gofres y crepes: es decir, cocina. Las fotografías muestran una vitrina de cubetas con etiquetas de marca y un mostrador con bollería; no se ve el obrador. No hay reportaje independiente sobre el proceso, ni vídeo, ni facturas de proveedores, ni certificado de formulación. El veredicto es «propio declarado» únicamente por la descripción comercial, sin comprobar para este local.
- Web del centro comercial Diagonal Mar (diagonalmarcentre.es): «helados artesanos italianos con leche fresca entera» y crepes, gofres, batidos y café (autodeclaración comercial)
- Ficha de Google de este local: heladería en la planta 3; platos destacados batido de Oreo y galletas; carta con gofres, crepes y copas (cocina en la carta)
- Fotos de Google: vitrina de cubetas con etiquetas moradas, mostrador con bollería; no se ve el obrador
- Reseñas de Google: crepes (42 menciones), desayunar (16), merendar (12) (opinión de clientes, no prueba de elaboración)
Autodeclaración comercial sin datos del modelo de producción de este local. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende en esta tienda.
Esta tienda de Giovanni está en la planta 3 del centro comercial Diagonal Mar, en el barrio de Diagonal Mar, y pertenece a la marca Giovanni, que tiene otras tiendas en Barcelona y su entorno, cada una con su propia ficha en el mapa. La web del centro comercial la lista entre las cafeterías, heladerías y dulces y la describe como un lugar para helados, crepes, gofres, batidos y café. Las reseñas son de clientes del centro comercial: hablan de crepes, desayunos y meriendas, con elogios a los helados, crepes, gofres y pasteles y con quejas puntuales sobre la atención y las raciones. No hemos localizado prensa independiente que cuente su historia ni premios; la fecha de apertura de esta tienda no consta. En octubre de 2026 Google la muestra abierta con cierre a las 22:00.
- Oct-2026 — Google la muestra abierta con cierre a las 22:00
- Oct-2026 — 3,5★ sobre 826 reseñas en el mapa; 3,5★ sobre 847 en Google en vivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Muy buenos helados, crepes, gofres y pasteles».Resumen destacado de la ficha de Google Maps, octubre de 2026
Temas más repetidos en las reseñas de Google: crepes (42), desayunar (16), merendar (12).Resumen de temas de la ficha de Google Maps, octubre de 2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra llaollao (4,3★ · 437 reseñas · 0 bolas hoy en nuestro mapa); Häagen-Dazs (4,7★ · 1.644 reseñas · 0 bolas hoy en nuestro mapa); Vioko (4★ · 89 reseñas · 0 bolas hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. Giovanni Diagonal Mar puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Giovanni Diagonal Mar puntúa 23/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una tienda de helados, crepes, gofres, batidos y desayunos en un centro comercial, con 3,5★ sobre 826 reseñas; como la carta incluye cocina, la rúbrica topa a 1 bola, igual que en las otras tiendas de la marca que ya hemos revisado. Lo que se cuenta sobre su elaboración es una descripción comercial y no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría revisarse.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Giovanni Diagonal Mar?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,5★ y 826 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Además, la carta incluye cocina (gofres, crepes, desayunos): la rúbrica topa a 1 bola a los locales con cocina. Con 23/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
La marca Giovanni tiene varias tiendas en Barcelona y su entorno (Diagonal Mar, Westfield Glòries, Argenteria, Baricentro, Granollers, Esparreguera), cada una con su propia ficha. No consta si este local es propio o de un franquiciado ni dónde se elabora el helado; por eso no se marca como franquicia de este local. El tope de 1 bola de esta ficha viene de la carta con cocina (gofres, crepes, desayunos), no de la franquicia.
¿Es lo mismo que los otros Giovanni de Barcelona?
Es la misma marca, pero cada tienda tiene su propia ficha y su propia puntuación en el mapa: este es el local de la planta 3 del centro comercial Diagonal Mar; los otros están en Westfield Glòries, el Carrer de l'Argenteria, Baricentro y otras localidades.
¿Dónde está exactamente?
En la planta 3 del centro comercial Diagonal Mar (Avinguda Diagonal 3), según la web del centro y Google.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan la prensa y los clientes: Crepe dulce; Gofre con helado; Batido de Oreo; Helado de pistacho; Cucurucho de chocolate. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google Maps el 6-10-2026 la mostraba abierta con cierre a las 22:00 y apertura a las 9:00 (miércoles). Conviene confirmar el horario por teléfono (+34 937 63 76 91) o en la web del centro comercial.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Con cocina en la carta el tope es de 1 bola. Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha, deja documentado cómo elabora el helado y permite revisar la ficha; un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN946 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · web del centro comercial Diagonal Mar · web de la marca (gelateriagiovanni.com) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Giovanni Diagonal Mar?
Giovanni Diagonal Mar se encuentra en Av. Diagonal, 3, Sant Martí, 08019 Barcelona, Spain, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Giovanni Diagonal Mar en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Giovanni Diagonal Mar tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.5/5 con 826 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Giovanni Diagonal Mar?
Giovanni Diagonal Mar abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Giovanni Diagonal Mar en GelatoMaps?
Puedes valorar Giovanni Diagonal Mar visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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