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el mapa del helado artesanal

Heladeria la jijonenca

📍 Plaça de la Petanca, 1, 46950 Xirivella, Valencia, Spain, Xirivella · Valencia

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GelatoMaps· HELADER-IA
Heladeria la jijonenca
Xirivella · 4,3★ sobre 195 reseñas · heladería con cafetería y terraza en la plaza de la Petanca

Heladeria la jijonenca

Xirivella · Valencia
1 bola1 bola· Presencia verificada · 27/100
En 10 segundos

Datos al 12-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladeria la jijonenca (Plaça de la Petanca, 1, Xirivella) es una heladería con cafetería, horchata, batidos y helados en tarrina. Tiene 4,3★ sobre 195 reseñas en nuestro mapa (4,3★ sobre 207 en Google en vivo). No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes de obrador ni documentos de producción. Resultado: 1 bola del mapa · 27/100 · Presencia verificada.

Qué pedir
Helado en tarrinaBatido con nataHorchata

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)65
Reseñas (volumen)66
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas en elaboración, recetas): 2,5 de 25.

Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 195 reseñas: 6,59 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías, horario y teléfono; sin web ni Instagram propios: 8,0 de 10.

Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene menos. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Google presenta el local como «helados, granizados y turrones artesanos para llevar y tomar en una cadena de heladerías de diseño moderno»: es la descripción del propio perfil, no una prueba. Las fotografías solo muestran producto servido (tarrinas con el logotipo rojo y blanco de Jijonenca y un batido); no hay vitrina, obrador ni mantecadora a la vista, y no consta qué se elabora en el local. «Jijonenca» es un nombre que usan muchas heladerías sin relación entre sí, así que no se presume ni franquicia ni elaboración propia. No hay reportaje independiente sobre este local, ni facturas, ni certificado de formulación.

Evidencia verificada
  • Ficha de Google Maps: categoría «Heladería» (clasificación del propio perfil)
  • Fotografías públicas del local: producto servido y, donde se ve, vitrina con cubetas rotuladas; sin obrador ni mantecadora a la vista
  • Reseñas de Google: opiniones de clientes sobre helados y servicio (no prueban elaboración)

No consta que elabore su helado; se puntúa sin artesanía acreditada. Lo que no se puede afirmar: ni que sea de producción propia ni que dependa de una red.

La casa

Heladeria la jijonenca es una heladería con cafetería (tostadas, café, horchata y helados) en la plaza de la Petanca de Xirivella; las reseñas elogian el ambiente, la atención y una zona de juegos para niños junto a la terraza. Google Maps la muestra abierta con cierre a medianoche (12-10-2026). No hemos localizado su fecha de apertura ni información sobre sus titulares, y no tiene web ni Instagram en su ficha.

  • 12-10-2026 — 4,3★ sobre 207 reseñas en Google (4,3★ sobre 195 en nuestro mapa)
El local
Tarrina de helado de crema y bizcocho con el logotipo de Jijonenca
Tarrina de helado
Batido en copa alta con nata y sirope sobre una mesa
Batido con nata

Fotos: web oficial / Google Maps.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Heladeria la jijonenca puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Heladeria la jijonenca (Plaça de la Petanca, 1) puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería con cafetería y terraza en una plaza, con buena valoración. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas: no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 195 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia no se alcanza la banda de 2 bolas. Con 27/100 queda en la banda de 15 a 29.

¿Es una franquicia?

No lo sabemos: «Jijonenca» es un nombre que usan muchas heladerías valencianas y catalanas, unas de una misma red y otras de propiedad independiente. Google la describe como parte de «una cadena de heladerías de diseño moderno», pero no hemos visto ningún documento sobre el modelo de este local, así que no se aplica tope de franquicia.

¿Elaboran ellos el helado?

No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL192 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, descripción y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladeria la jijonenca?

Heladeria la jijonenca se encuentra en Plaça de la Petanca, 1, 46950 Xirivella, Valencia, Spain, Xirivella (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladeria la jijonenca en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladeria la jijonenca tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 195 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Heladeria la jijonenca?

Heladeria la jijonenca abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Xirivella?

En Xirivella hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladeria la jijonenca en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladeria la jijonenca visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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