Heladería LaCrep
📍 Carrer de Sant Carles, 10, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spain, Santa Coloma de Gramenet · Barcelona
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Heladería LaCrep
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos al 6-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería LaCrep (Carrer de Sant Carles 10, Santa Coloma de Gramenet) tiene 4,5★ sobre 917 reseñas en Google y combina gelatería, orxatería y crepería: helados, crepes, gofres, granizados, orxata, smoothies y cafés, con opciones veganas. Su dueño cuenta en la web que abrió en 2015 y que al elegir proveedor tenía claro quién sería: una gelatería artesana de Badalona. En una foto de la ficha de Google se ven, tras el mostrador, cajas y polos de ese proveedor. Todo apunta, por tanto, a que el helado de la vitrina lo suministra un obrador externo y que la casa elabora sus crepes, gofres, granizados y smoothies. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada, apoyadas en la reputación, no en la elaboración propia del helado.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). La casa no declara elaboración propia del helado y su web indica que lo compra a un proveedor externo; solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25 puntos).
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 917 reseñas: 8,52 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono, web propia verificada (lacrep.cat), Instagram con actividad y 5 fotografías verificadas del local: 10 de 10.
Por qué 2 bolas. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64), en su tramo bajo: la sostienen la nota (4,5★), el volumen de reseñas (917) y la presencia digital, no la elaboración del helado.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) sobre lo que elabora la casa, la ficha podría subir; el helado que compra a un proveedor no se certifica aquí.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa, en su página «Història», cuenta que su dueño, tras vivir cerca de la gelatería Can Soler de Badalona, tenía claro quiénes serían sus proveedores cuando decidió abrir una gelatería. En una de las fotos de la ficha de Google se ven, detrás del mostrador, cajas y un polo con la marca Soler, y la web de Gelats Artesans Soler (Badalona, desde 1969) presenta un negocio de venta al por mayor de tarrinas, polos y otros formatos. La casa elabora por su cuenta crepes, gofres, granizados, orxata y smoothies, y presenta un sorbete de fresa, «Maduixada by LaCrep», pero no hemos podido confirmar si lo elabora ella o lo encarga. No hay factura, recetario ni vídeo que pruebe la elaboración propia del helado. Por eso el helado consta como no elaborado en el local, salvo que la casa acredite lo contrario.
- Web de la casa («Història»): su dueño elige como proveedor a una gelatería artesana de Badalona (Can Soler)
- Foto de la ficha de Google: cajas y polos con la marca Soler detrás del mostrador
- Web de Gelats Artesans Soler (Badalona, desde 1969): venta al por mayor de tarrinas y polos
- Carta de la casa: sorbete «Maduixada by LaCrep», smoothies, orxata y granizados (origen de elaboración sin confirmar)
Si la casa elabora parte del helado en el local, puede acreditarlo con un certificado de FormulaMaps, facturas de materia prima o un vídeo del obrador.
LaCrep abrió en el centro de Santa Coloma de Gramenet, en el local del Carrer de Sant Carles donde había habido otra gelatería, hace diez años. Su dueño cuenta en la web de la casa que se quedó sin trabajo, decidió dejar de trabajar para terceros y, después de un viaje a Girona, se decidió por una gelatería; eligió Santa Coloma porque nació allí y porque le faltaba un establecimiento así. La casa se define como «gelateria/orxateria», con crepes y gofres, y en 2025 participó en el ciclo gastronómico «Santa Coloma deGusta» con una tapa dulce.
- 2015 — Apertura de LaCrep en el Carrer de Sant Carles 10, según la web de la casa
- 2024 — Una reseña de Google la presenta como probablemente la mejor heladería vegana de Barcelona; la casa agradece el comentario
- 05-2025 — Participa en «Santa Coloma deGusta» con una tapa dulce (crep con chocolate belga y sal en escamas), según su Instagram
- 06-10-2026 — 4,5★ sobre más de 900 reseñas en Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Really good ice cream and lovely staff. Happy to let us try flavours»Reseña en Google Maps (abril de 2026; consultada el 06-10-2026)
«Such a nice little ice cream place in the center of Santa Coloma… they let you try as many flavors as you wish.»Reseña en Google Maps (octubre de 2022; consultada el 06-10-2026)
Un visitante la describe como la mejor heladería vegana de Barcelona, con personal amable.Reseña en Google Maps (agosto de 2024; resumida; consultada el 06-10-2026)
Una reseña advierte de que hay pocas opciones de sorbetes y helados sin leche.Reseña en Google Maps (resumida; consultada el 06-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Santa Coloma de Gramenet, LaCrep es una de las heladerías con más reseñas y mejor nota en Google. En el entorno inmediato la ficha de Google propone también otros negocios de postres de la zona; ninguno combina gelatería, orxatería y crepería en el mismo local.
La bola no se compra: se acredita. Heladería LaCrep puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería LaCrep puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota muy alta (4,5★ sobre 917 reseñas), buena atención y una carta amplia con opciones veganas, crepes, gofres, granizados y smoothies. Pero la propia web de la casa indica que el helado de vitrina lo suministra una gelatería artesana externa de Badalona, de modo que la elaboración propia del helado no se puede acreditar y la puntuación descansa en la reputación y en la presencia digital. Este informe describe solo el local de Sant Carles 10.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería LaCrep?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★ y 917 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100; la formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64), en su tramo bajo.
¿Elaboran ellos el helado?
Según su propia web, el helado lo compran a una gelatería artesana de Badalona, y en una foto de la ficha se ven cajas y polos de ese proveedor. Sí elaboran crepes, gofres, granizados, orxata y smoothies. No hemos podido confirmar el origen del sorbete «Maduixada by LaCrep».
¿Tienen opciones veganas?
Sí: sorbetes de fruta y alternativas veganas, según la carta y varias reseñas; una reseña pide más variedad sin leche.
¿Qué pedir?
Los clientes destacan los crepes y gofres, los sorbetes de fruta, los batidos, la orxata y los granizados.
¿Cuál es su horario?
Su Instagram dice «obrim tots els dies»; un directorio apunta a apertura por la tarde y hasta las 22:00 los viernes y sábados. Conviene confirmarlo con la casa.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha, las fórmulas que elabora la propia casa. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería LaCrep, Carrer de Sant Carles 10 (4,5★, más de 900 reseñas; fotos; 06-10-2026)
- Web de LaCrep, página «Història» (apertura, elección de proveedor; consultada el 06-10-2026)
- Web de LaCrep, página «Productes» (carta de gelats, crepes, orxates y smoothies)
- Web de Gelats Artesans Soler, Badalona (venta al por mayor de tarrinas y polos; consultada el 06-10-2026)
- Instagram de LaCrep (@lacrepgelateria): «Obrim tots els dies» y «Santa Coloma deGusta» (2025)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN059 · 06-oct-2026
Ficha de Google Maps (06-10-2026) · web e Instagram de la casa · web de Gelats Artesans Soler · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería LaCrep?
Heladería LaCrep se encuentra en Carrer de Sant Carles, 10, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spain, Santa Coloma de Gramenet (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería LaCrep en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería LaCrep tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 917 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería LaCrep?
Heladería LaCrep abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 4:30–8:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Santa Coloma de Gramenet?
En Santa Coloma de Gramenet hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería LaCrep en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería LaCrep visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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