Heladería Murmui Paguera
📍 Bulevar de Peguera, 34, 07160 Peguera, Illes Balears, Spain, Peguera · Illes Balears
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Heladería Murmui Paguera
2 bolas· Artesanía acreditada · 31/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Murmui Paguera es la sede de Peguera de una marca mallorquina de gelato que tiene tiendas en Palma, Port de Sóller, Santanyí, Valldemossa y Cala Figuera. Tiene 5,0★ sobre 121 reseñas (el mapa; Google la muestra hoy con 384), su web dice que elabora cada mañana en su obrador 34 sabores y abre todos los días hasta el 31 de octubre. Mallorca Magazin describe la marca como fabricante que sirve helado a cafés y heladerías de la isla. Resultado: 31/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señal mínima de heladería (2,5 de 25): sin evidencia de tercero sobre cómo se elabora. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 5,0★: 15,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 121 reseñas: 5,99 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 3 fotografías del local: 8,0 de 10. Tiene web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la sede (murmui-paguera.com) afirma que el helado se elabora cada mañana en «nuestro obrador», con 34 sabores. Mallorca Magazin (2023) cita a Murmui entre las fábricas de helado de la isla cuyos productos se elaboran primero en la fábrica y se venden después en cafés, heladerías y restaurantes de toda Mallorca, y señala que la marca se hizo conocida con el sabor «Laccao». Eso sugiere producción central para varios puntos de venta; no hemos podido determinar si la sede de Peguera elabora en el local o recibe el helado del obrador de la marca. No hay visita con fotografía del obrador, facturas, vídeo ni certificado de formulación. Se anota «propio declarado» por la marca.
- Web de la sede (murmui-paguera.com): helado «100 % artesanal elaborado cada mañana en nuestro obrador», 34 sabores, abierta hasta el 31 de octubre
- Mallorca Magazin (26-8-2023): Murmui figura entre las fábricas de helado de la isla que abastecen a cafés, heladerías y restaurantes; marca conocida por el sabor «Laccao»
- Ficha de Google Maps (12-10-2026): 5,0★ y 384 reseñas; heladería abierta hasta las 22:30
- Sin visita con fotografía del obrador, factura, vídeo de la elaboración ni certificado de formulación
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo de la elaboración o reportaje independiente con visita al obrador.
Murmui es una marca mallorquina de gelato que, según Mallorca Magazin (2023), empezó como fábrica de helado para cafés y restaurantes de la isla y se popularizó con el sabor «Laccao», inspirado en la bebida de chocolate mallorquina del mismo nombre. Hoy los directorios y el mapa registran tiendas de la marca en Palma, Port de Sóller, Santanyí, Valldemossa, Cala Figuera y Peguera. La sede de Peguera está en el Bulevar de Peguera 34, tiene web propia y abre todos los días hasta el 31 de octubre, fin de su temporada. Las fuentes revisadas no permiten saber si cada tienda de la marca es propia o de un tercero, ni dónde se elabora el helado de cada una.
- 26-ago-2023 — Mallorca Magazin cita a Murmui entre las fábricas de helado de Mallorca y por el sabor «Laccao»
- Temporada 2026 — La web de la sede anuncia horario de 13:00 a 23:00 todos los días hasta el 31 de octubre
- 12-oct-2026 — 5,0★ y 384 reseñas en Google (el mapa traía 121); abierta hasta las 22:30 en festivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
El mejor helado que hemos probado en Mallorca; el de pistacho es espectacular y el trato encantador.Opinión de cliente recogida en murmui-paguera.com (Google)
Marca mallorquina que fabrica helado para cafés y tiendas de toda la isla.Mallorca Magazin, 26-8-2023
Muchos sabores, todos ricos, y personal acogedor.Opinión de cliente recogida en murmui-paguera.com (Google)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
El mapa registra otras tres tiendas Murmui en Mallorca (Valldemossa, Cala Figuera y Port de Sóller), todas con una valoración más baja que la de Peguera (entre 3,8 y 4,2 en el mapa); Peguera es la mejor valorada de la marca.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Murmui Paguera puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Murmui Paguera puntúa 31/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 5,0★ sobre 121 reseñas, pero no hay ninguna fuente independiente que demuestre cómo se elabora su helado: lo que cuentan la casa y los directorios no puntúa como formulación. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Murmui Paguera?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 5,0★ y 121 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 31/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No consta como franquicia ni está en las listas de cadenas del motor. Es una marca mallorquina con varias tiendas; no hemos podido verificar si son propias o de terceros, ni dónde se elabora el helado, por lo que no se aplica ningún tope de cadena.
¿Hasta cuándo abre?
La web de la sede dice que abre todos los días de 13:00 a 23:00 hasta el 31 de octubre. Después, el cierre invernal no está confirmado: conviene mirar Google o su Instagram.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las fuentes y los clientes: Frambuesa con stracciatella; Pistacho; Dulce de leche con stracciatella; Yogur con naranja; Affogato; Batido de helado. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería Murmui Paguera, Bulevar de Peguera 34 (5,0★, 384 reseñas, horario; 12-10-2026)
- Web de la heladería — Murmui Paguera (34 sabores, obrador, temporada hasta el 31 de octubre)
- Mallorca Magazin — Eis mit Produkten der Insel (26-8-2023): Murmui entre las fábricas de helado de la isla
- mallorca.com — Heladería Murmui Paguera (directorio)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI007 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la heladería · Mallorca Magazin · mallorca.com · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Murmui Paguera?
Heladería Murmui Paguera se encuentra en Bulevar de Peguera, 34, 07160 Peguera, Illes Balears, Spain, Peguera (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Murmui Paguera en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Murmui Paguera tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 121 reseñas de clientes.
¿Qué valoración tiene Heladería Murmui Paguera en la comunidad de GelatoMaps?
La comunidad de GelatoMaps le da a Heladería Murmui Paguera una valoración de 9.6/10 basada en 5 votos de usuarios registrados.
¿Cuántas heladerías hay en Peguera?
En Peguera hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Murmui Paguera en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Murmui Paguera visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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