Heladería Tattasú
📍 C. Antonio Cumella, 6, local 3, Moratalaz, 28030 Madrid, Spain, Madrid
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Heladería Tattasú
1 bola· Presencia verificada · 29/100Heladería Tattasú es un negocio independiente de Moratalaz (Calle Antonio Cumella 6, local 3) con una carta amplia de más de 40 sabores, gofres y batidos, muy bien valorada por sus clientes (4,6★). Un directorio gastronómico externo la describe con adjetivos de calidad, pero no se ha encontrado documentación propia (fotos de obrador, declaración del titular, facturas) que confirme cómo elabora su helado. Con esa evidencia parcial: 29/100.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). Un directorio gastronómico externo la describe con adjetivos de calidad, pero no hay documentación propia (fotos de obrador, declaración del titular) sobre si elabora el helado en el local o lo compra ya hecho. Evidencia débil, no ausente.
Valoración Google (15%). 4,6★ en Google, la más alta de este bloque.
Volumen de reseñas (10%). 217 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web propia verificada (heladeriatattasu.es).
Histórico editorial (5%). Sin fecha de apertura documentada en fuente independiente.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No se ha localizado documentación propia sobre cómo Heladería Tattasú produce su helado: ni fotos de obrador, ni declaración del titular, ni facturas de proveedor. Un directorio gastronómico externo la describe con adjetivos de calidad ('heladería artesanal' entre sus etiquetas), pero es la valoración de un tercero sin evidencia documental que la respalde, así que se trata como indicio, no como prueba.
- Ficha de un directorio gastronómico externo con adjetivos de calidad sobre el local, sin documentación propia que lo respalde
- Web oficial (heladeriatattasu.es) con catálogo de más de 40 sabores, sin describir el proceso de elaboración
Se trata deliberadamente como evidencia débil y no como prueba de producción propia: un adjetivo de un directorio no es una fotografía de obrador ni una declaración del titular. Con esa cautela, el motor otorga una puntuación parcial de artesanía (bucket débil), no la máxima.
Sin fecha de apertura documentada en fuente independiente. Negocio de Moratalaz con más de 40 sabores en carta según su propia web.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Tattasú puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Tattasú de Moratalaz es 1 bola — Presencia verificada (29/100): un negocio independiente, real y muy bien valorado (4,6★ sobre 217 reseñas), con una carta amplia. No sube más porque no hay documentación propia sobre cómo elabora su helado, solo la opinión de un directorio externo. Pagar no altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Tattasú?
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No hay documentación propia que lo confirme; un directorio externo la describe con adjetivos de calidad, pero no basta como prueba.
¿Por qué solo 1 bola con una valoración tan alta?
La rúbrica pesa sobre todo la formulación propia certificada (35%) y la artesanía documentada (25%). Sin esas dos pruebas, la valoración de los clientes (15%) no basta para subir de bola.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD268 · 2026-09-28
Web oficial heladeriatattasu.es, abierta y verificada (28-sep-2026) · directorio gastronómico externo con fotos y reseñas del local · Google (4,6★ · 217 reseñas) · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Tattasú?
Heladería Tattasú se encuentra en C. Antonio Cumella, 6, local 3, Moratalaz, 28030 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Tattasú en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Tattasú tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 217 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería Tattasú?
Heladería Tattasú abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:30 AM–1:30 PM, 5:00–8:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Tattasú en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Tattasú visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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