

Il Negozietto del Gelato apre a San Bartolomeo al Mare come piccola gelateria artigianale in Via della Resistenza, a due passi dalla passeggiata a mare. La regola della casa è netta: nessun preparato industriale, frutta pulita e sbucciata a mano davanti al cliente. Il risultato è un gelato che i clienti descrivono come dal gusto "vero", con la frutta riconoscibile in ogni cucchiaiata.
Il banco propone oltre 50 gusti, dai classici alle combinazioni più insolite come prosciutto e melone o gorgonzola e noci. Le granite seguono la tradizione siciliana e si servono con brioche appena sfornata. Su Tripadvisor la gelateria è la seconda su 41 esercizi di San Bartolomeo al Mare.
La Liguria è la riviera del gelato artigianale per eccellenza: da Bordighera a Sanremo, da Imperia a Diano Marina, il tratto di costa tra il confine francese e il Golfo dei Poeti concentra una densità di gelaterie storiche e a conduzione familiare raramente vista altrove in Italia, con laboratori a vista, materie prime dell'entroterra e, verso La Spezia, le Cinque Terre come culla di uno dei marchi più riconosciuti della regione.






| Indirizzo | Via della Resistenza, 15/17, 18016 San Bartolomeo al Mare IM |
| 4,7 · 2537 recensioni (verificato 17 agosto 2026) |
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
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