il punto gelato
📍 Carrer de la Ruda, 9, 07817 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears, Spain, Sant Josep de sa Talaia · Illes Balears
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· HELADER-IA
il punto gelato
2 bolas· Artesanía acreditada · 35/100il punto gelato es una heladería con cafetería en Sant Josep de sa Talaia (Ibiza), con 4,6★ en 576 reseñas de Google. Resultado: 35/100, 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada. Sin certificado de formulación, la tercera bola queda fuera de alcance.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 7,5 de 25 puntos: el nombre y la actividad son de heladería, pero no se ha encontrado ninguna fuente que describa cómo ni dónde se elabora el helado.
Valoración Google (15%). 4,6★ en Google: 12 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 576 reseñas: 7,94 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8 de 10 puntos: ficha completa en Google con fotos, teléfono, identificador de lugar y descripción; sin web ni redes propias localizadas.
Por qué no sube de banda. Con 35/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64). Para pasar de 65 haría falta formulación propia demostrada por un tercero: un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, gratis para la heladería que lo pide.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La vitrina fotografiada muestra helado en cubetas rotuladas con vainilla, pistacho, yogur y coco, y vasos con el rótulo «il punto gelato». Los clientes lo describen como auténtico y bien hecho, y elogian también el desayuno y el café. No hay información publicada sobre dónde ni cómo se elabora, así que no se computa elaboración demostrada.
- Fotografías de la vitrina con cubetas rotuladas
- Comentarios de clientes sobre el sabor natural del helado
- Directorio Wanderlog: carta de desayunos, bowl de mango y helado
No hemos podido verificar que elabore: no consta elaboración propia, lo que no significa que se haya comprobado que no la haya. No hay una fuente que la describa.
El local está en el Carrer de la Ruda, en Sant Josep de sa Talaia, y combina vitrina de helados con cafetería de desayunos, crepes y bowls. En Google se muestra con el nombre «il punto gelato». No se ha encontrado una crónica de su apertura ni de sus responsables, y por eso la ficha no la inventa.
- Sin fecha — Apertura en el Carrer de la Ruda; el año no consta en fuentes públicas
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente destaca el helado de plátano por su sabor muy naturalReseña de Google recogida en Wanderlog
Otro lo ve bueno pero algo caroReseña de Google recogida en Wanderlog
Se elogian el desayuno generoso y el bowl de mangoWanderlog
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Es una heladería con cafetería y cocina de desayunos, crepes y bowls. Su nota (4,6★) y su volumen de reseñas son altos para la zona; lo que no hay es una fuente que describa cómo y dónde elabora el helado, y por eso se queda en la banda de 2 bolas.
La bola no se compra: se acredita. il punto gelato puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
il punto gelato recibe 35/100 y 2 bolas · Artesanía acreditada. Es una heladería con cafetería, muy bien valorada, donde el helado comparte carta con desayunos, crepes y bowls, y cuya elaboración no está descrita por ninguna fuente. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis, incluida la certificación de fórmulas en FormulaMaps.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de il punto gelato?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,6★ y 576 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100, y la formulación demostrada vale 35 y aquí no está acreditada. Con 35/100 la ficha está en la banda de 30 a 64 puntos (2 bolas).
¿Es una franquicia?
No se ha encontrado franquiciador. Es la misma marca que «Il Punto Gelato» de la Plaça de Vila, en Eivissa (ficha propia): comparten teléfono (+34 620 89 82 93) y la cuenta de Instagram @ilpuntogelatoibiza, y están a unos 3,2 km. Son dos locales de la misma marca. No se ha encontrado franquiciador ni consta que sea una cadena de producción centralizada, así que no se aplica tope de cadena.
¿Cuál es su horario?
En la consulta del 12 de octubre de 2026 Google lo mostraba abierto hasta medianoche; no hay calendario estacional publicado.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y los clientes: helado de plátano, natural según los clientes; dulce de leche y pistacho; crepes dulces; bowl de mango; desayunos y café. La oferta cambia con la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de formulación propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI045 · 12-oct-2026
Wanderlog, Google Maps y rúbrica pública v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está il punto gelato?
il punto gelato se encuentra en Carrer de la Ruda, 9, 07817 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears, Spain, Sant Josep de sa Talaia (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene il punto gelato en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, il punto gelato tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 576 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Sant Josep de sa Talaia?
En Sant Josep de sa Talaia hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar il punto gelato en GelatoMaps?
Puedes valorar il punto gelato visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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