Dove si trova La Cremeria?

La Cremeria si trova in Viale della Repubblica 159, 47521 Cesena FC, Cesena.

Qual è la valutazione di La Cremeria su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, La Cremeria ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare La Cremeria su GelatoMaps?

Puoi valutare La Cremeria visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Cesena

La Cremeria

Viale della Repubblica 159, 47521 Cesena FC

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

La gelateria

La Cremeria, in viale della Repubblica a Cesena, fu aperta nel 1997 da Emanuele Giuffrida e Sonia Viroli. I due fondatori lasciarono la gestione diretta nel 2006 e sono tornati a guidarla personalmente nel febbraio 2024, come raccontato dal Corriere Romagna nell'articolo "Cesena, la 'Cremeria' riparte dai suoi due fondatori".

Le recensioni

Il locale propone gelato artigianale in vaschetta, cannoli siciliani e consegna a domicilio, con una valutazione di 4,5 su oltre 1.200 recensioni Google. Gli stessi fondatori hanno sviluppato separatamente il marchio internazionale "Gioelia La Cremeria", oggi con decine di punti vendita all'estero — un'attività distinta da questo negozio di Cesena.

Italia, patria del gelato

La provincia di Forlì-Cesena, tra il centro storico di Forlì e quello di Cesena, unisce gelaterie artigiane di lunga tradizione a insegne più giovani con forte identità biologica o senza glutine — e un caso particolare, il locale flagship della storica azienda cesenate Babbi, fabbricante di ingredienti per gelaterie di tutta Italia dal 1952.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 77/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Viale della Repubblica 159, 47521 Cesena FC
Google	4,5 · 1224 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: Corriere Romagna, "Cesena, la 'Cremeria' riparte dai suoi due fondatori" (09-02-2024) · lacremeriacesena.it · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 77 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.