La Jijonenca
📍 Avinguda de Blasco Ibañez, 5, 46540 El Puig de Santa Maria, Valencia, Spain, El Puig de Santa Maria · Valencia
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· HELADER-IA
La Jijonenca
Datos al 12-10-2026 (rúbrica v1.8). La Jijonenca (Avinguda de Blasco Ibañez, El Puig de Santa Maria) tiene 4,3★ sobre 82 reseñas en Google y es una heladería-horchatería de la avenida de Blasco Ibáñez, con helados, horchata, granizados y turrones. No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes ni textos de obrador. Resultado: 1 bola del mapa · 26/100 · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas, recetas): 2,5 de 25.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 82 reseñas: 5,5 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías; sin web propia ni Instagram: 8,0 de 10.
Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene 26. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google describe el local con un texto de su perfil («Helados, granizados y turrones artesanos para llevar y tomar en una cadena de heladerías de diseño moderno»), que es una descripción del propio perfil y no una verificación de un tercero. Las fotografías muestran una tarrina de helado de fresa y nata, una pizarra con los sabores «Helados artesanos Jijonenca» (merengada, turrón, chocolate, nata, fresa, mantecado, stracciatella, vainilla cookies, oreo) y una horchata con fartons; en el congelador se ven también polos y cucuruchos de marca. Una reseña dice que los helados son caseros y la horchata de «sabor a chufa»; otra critica el estado del local. No hay fotografías ni textos de un obrador propio.
- Ficha de Google Maps: categoría «Heladería», horchata granizada destacada, texto del perfil sobre helados, granizados y turrones
- Fotografías: tarrina de helado, pizarra de sabores, horchata con fartons, congelador con polos de marca
- Reseñas: la mejor horchata para una clienta habitual; helados «caseros, cremosos» según una reseña; local «anticuado» según otra
No consta que elabore su helado; se puntúa sin artesanía acreditada.
La Jijonenca es una heladería-horchatería de la avenida de Blasco Ibáñez de El Puig, con helados, horchata, granizados y turrones. No hemos localizado su fecha de apertura ni información sobre sus titulares en ninguna fuente pública consultada. La web que figura en Google (jijonenca.es) no responde y el local no tiene Instagram publicado.
- 12-10-2026 — 4,3★ sobre 82 reseñas en Google


Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. La Jijonenca puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Jijonenca (Avinguda de Blasco Ibañez, El Puig de Santa Maria) puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería-horchatería de la avenida de Blasco Ibáñez, con helados, horchata, granizados y turrones, con 4,3★ sobre 82 reseñas. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas: no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La Jijonenca?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una heladería?
Sí: Google la clasifica como heladería y las reseñas destacan horchata, granizados y helados. Lo que no podemos afirmar es que elabore su helado: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados.
¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 82 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia, 26/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
El nombre «Jijonenca» lo usan muchas heladerías sin relación entre sí; no hemos visto ningún documento que describa este local como franquicia, así que no se aplica tope.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados, y nadie nos ha facilitado esa información.
¿Cuál es su horario?
Abierto hasta las 0:00 según Google Maps (12-10-2026); no hemos visto el horario completo por días.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — La Jijonenca, Avinguda de Blasco Ibañez, 5, 46540 El Puig de Santa Maria, Valencia (consultada el 12-10-2026)
- Google Maps — fotografías, carta destacada y estado del local (12-10-2026)
- Google Maps — reseñas del local (12-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL282 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, carta destacada y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Jijonenca?
La Jijonenca se encuentra en Avinguda de Blasco Ibañez, 5, 46540 El Puig de Santa Maria, Valencia, Spain, El Puig de Santa Maria (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Jijonenca en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Jijonenca tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 82 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de La Jijonenca?
La Jijonenca abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en El Puig de Santa Maria?
En El Puig de Santa Maria hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Jijonenca en GelatoMaps?
Puedes valorar La Jijonenca visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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