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el mapa del helado artesanal

La Veneciana

📍 1ª de Lomas: Laprida 400 (sigue abierta) · Fundación Lanús 1950, Lomas de Zamora / CABA · GBA

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AFADHYASocio
AFADHYA
Cadena heladera familiar · GBA Sur · familia Martín desde 1950

La Veneciana

Laprida (centro de Lomas de Zamora) · GBA Sur · 1ª sucursal en Lomas · familia Martín desde 1950
2 bolas
74
/100
Cadena familiar (franquicias) · 2 bolas
La Veneciana

La Veneciana · Lomas de Zamora

Quiénes son

La fundaron Giácomo Martín e Iginia Franceschini, inmigrantes del Véneto (Oderzo, cerca de Venecia — de ahí “La Veneciana”), que llegaron a la Argentina hacia 1950 y se instalaron en Lanús. Iginia — que a los 95 años seguía visitando los locales — cuenta que su primera tarea fue “hacer el dulce de leche”. Hoy preside la firma Livio Martín (2ª gen) y trabajan sus cuatro hijos (3ª gen).

Dato honesto: La Veneciana es hoy una cadena — cerca de 19 locales (la mayoría franquicias a familia y amigos), planta propia en Lomas y 250+ empleados. La líder heladera del GBA Sur.

La historia

Del primer local en Capital (San Cristóbal) a Lanús (1950) y la primera sucursal de Lomas en Laprida al 400 (la del paseo peatonal, “todavía abierta”). Livio, tras años en heladerías de la familia en Alemania, trajo el helado de invierno (1993) y el autohelado (drive-thru). Reconocimiento municipal “Valores del Barrio” (Lanús, 2017).

Su helado

Artesanal (socia AFADHYA), ~60.000 litros al año. Estrellas: Chocolate Suizo, Dulce de Leche Granizado, Sambayón Italiano, Crema Veneciana y el Chocolate Fénix Premium; suma cafetería todo el año. Google 4,3/5 con más de 4.000 reseñas. Por qué 2 bolas (con tope de cadena): hay historia y producción propia reales, pero es una cadena con franquicias y planta central — mismo criterio que El Piave o Bahillo: la elaboración centralizada para una red fija el techo en 2 bolas.

Cómo puntúa

Calidad del producto
76
Trayectoria
84
Identidad de marca
74
Presencia digital
68

Puntaje global: 74/100 → 2 bolas (Cadena familiar (franquicias) · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

AFADHYAVínculo con AFADHYA

Socia de AFADHYA: participa de la Noche de las Heladerías con varias sucursales. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Reconocimiento y prensa

Cobertura en prensa de negocios — El Cronista (2019) la llamó “líder del sur del conurbano” — y en Diario La Unión. Reconocimiento municipal de Lanús (“Valores del Barrio”, 2017). Socia de AFADHYA. Google 4,3/5 con ~4.333 reseñas.

Lo que dicen

“Vine a América contenta y enamorada… mi primera tarea fue hacer el dulce de leche.”

Iginia Franceschini, fundadora (Diario La Unión, 2021, a los 95 años). Google 4,3/5 (~4.333). Cadena del GBA Sur.

Datos prácticos

DirecciónLaprida (centro de Lomas de Zamora) — 1ª sucursal en Lomas
Desde1950 · Giácomo Martín e Iginia Franceschini → Livio (2ª gen) · ~19 locales + franquicias
Redes@la_veneciana · laveneciana.com.ar
SelloAFADHYA · Rating Google 4,3/5 (~4.333)

Fuentes: El Cronista (2019, “líder del sur del conurbano”) · Diario La Unión (2021, entrevista a Iginia) · Municipalidad de Lanús (2017) · Google. Datos al 2026-06.

Evaluamos lo público en internet (web, redes y prensa). ¿Sos de la casa? Si creés que tu puntaje no refleja la realidad, mandanos fotos del obrador o documentación: recalificamos sin costo.

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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está La Veneciana?

La Veneciana se encuentra en 1ª de Lomas: Laprida 400 (sigue abierta) · Fundación Lanús 1950, Lomas de Zamora / CABA (GBA). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene La Veneciana en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, La Veneciana tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada).

¿Cómo puedo valorar La Veneciana en GelatoMaps?

Puedes valorar La Veneciana visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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