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Lemu Gelato y Café

📍 Av. San Martín 2765, Villa Crespo (CABA), Villa Crespo · CABA

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Gelato & café · La Paternal · proyecto joven de autor

Lemu Gelato y Café

Av. San Martín 2765 · La Paternal, CABA · gelato & café
2 bolas
69
/100
Gelato de autor · emergente · 2 bolas
Lemu Gelato y Café

Lemu Gelato y Café · La Paternal

Quiénes son

Lemu es un proyecto joven de gelato artesanal + cafetería en La Paternal (sobre la Av. San Martín, límite con Villa Crespo). Dato honesto: no encontramos publicado el nombre de sus fundadores — es un emprendimiento de bajo perfil mediático. El nombre “Lemu” significa “bosque” en mapudungun (mapuche), un naming de inspiración patagónica, aunque la motivación exacta no está confirmada.

La historia

Local nuevo (probablemente 2023-2025), con un horario amplio — de 9:00 a 00:00, los siete días — que combina café de mañana y gelato de tarde y noche. Adherido a la Noche de las Heladerías de AFADHYA 2025 (“el futuro es artesanal”).

Su helado

Gelato artesanal (adherido a AFADHYA). Las reseñas destacan sabores originales / de autor y una atención muy cálida. Google 4,8/5 con ~38 reseñas — una nota muy alta aún con comunidad pequeña: perfil de local emergente de calidad, con base fiel de vecinos. (Los sabores concretos aún no están documentados públicamente.)

Cómo puntúa

Calidad del producto
74
Identidad de marca
72
Presencia digital
64
Trayectoria
58

Puntaje global: 69/100 → 2 bolas (Gelato de autor · emergente · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

AFADHYAVínculo con AFADHYA

Adherido a la Noche de las Heladerías de AFADHYA 2025. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Reconocimiento y prensa

Adherido a AFADHYA (Noche de las Heladerías 2025). Google 4,8/5 con ~38 reseñas. Aún no apareció en las grandes guías gelateras de Buenos Aires — es un proyecto emergente.

Lo que dicen

“Sabores originales, super rico, y una atención muy cálida.”

Síntesis de reseñas (Google 4,8/5 · ~38, alto con poco volumen). Gelato & café en La Paternal; “Lemu” = bosque en mapudungun.

Datos prácticos

DirecciónAv. San Martín 2765, La Paternal (CABA)
ConceptoGelato artesanal + café · 9 a 00 hs · proyecto joven
Redes@lemugelato
SelloAFADHYA · Rating Google 4,8/5 (~38)

Fuentes: clemhelados.com.ar · La Nación (Noche de las Heladerías 2025) · Instagram @lemugelato. Datos al 2026-06.

Evaluamos lo público en internet (web, redes y prensa). ¿Sos de la casa? Si creés que tu puntaje no refleja la realidad, mandanos fotos del obrador o documentación: recalificamos sin costo.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Lemu Gelato y Café?

Lemu Gelato y Café se encuentra en Av. San Martín 2765, Villa Crespo (CABA), Villa Crespo (CABA). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Lemu Gelato y Café en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Lemu Gelato y Café tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada).

¿Cuántas heladerías hay en Villa Crespo?

En Villa Crespo hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Lemu Gelato y Café en GelatoMaps?

Puedes valorar Lemu Gelato y Café visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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