L'sucre Helados
📍 Av. Santa Fe 3480, Palermo (CABA), Palermo · CABA
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L’sucre Helados
Quiénes son
La fundaron María José y Sergio, una pareja de Mar del Plata, hace más de una década (~2012). Su sello es único: L’sucre es una heladería 100% sin TACC — no una línea, sino toda la producción, con fábrica certificada libre de gluten. Sergio lo cuenta: “muchas personas no podían consumir helados por temas de salud, como el gluten”. El nombre “L’sucre” homenajea al azúcar en francés. Es una mini-cadena familiar: dos locales en Mar del Plata más este de Palermo. Dato honesto: no encontramos sus apellidos.
La historia
Nació como heladería artesanal común en el Puerto de Mar del Plata (~2012); el giro al 100% sin TACC los reconvirtió por completo y obtuvieron certificación nacional de fábrica libre de gluten; después llegaron a Palermo.
Su helado
Artesanal sin TACC en toda la línea (cucuruchos, obleas y chocolates propios, libres de gluten); también opciones keto. Más de 100 sabores. Estrellas: el dulce de leche granizado y la Crema Patagonia (frutos del bosque + chocolate en rama), que superó en ventas al dulce de leche. Google 4,3/5 con ~149 reseñas. Honesto: alguna reseña marca una base “demasiado dulce”.
Cómo puntúa
El sello AFADHYA
Su distintivo es la certificación 100% sin gluten; la auditoría de GelatoMaps es independiente. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.
Reconocimiento y prensa
Prensa de Mar del Plata (Infobrisas), “Ruta del Helado” marplatense y, sobre todo, fábrica certificada 100% libre de gluten — un diferencial real y poco común. Google 4,3/5 (~149).
Lo que dicen
Datos prácticos
| Dirección | Av. Santa Fe 3480, Palermo (CABA) |
| Sello | 100% sin TACC (fábrica certificada) · familia · de Mar del Plata · 3 locales |
| Redes | @lesucrehelados |
| Rating | Google 4,3/5 (~149) |
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¿Dónde está L'sucre Helados?
L'sucre Helados se encuentra en Av. Santa Fe 3480, Palermo (CABA), Palermo (CABA). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene L'sucre Helados en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, L'sucre Helados tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 149 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Palermo?
En Palermo hay 13 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar L'sucre Helados en GelatoMaps?
Puedes valorar L'sucre Helados visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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