Esta sucursal 'Playa' de Miró Sabores Fantásticos, frente al mar en Av. Jorge Montt, está categorizada como 'Heladería' por Google Maps — a diferencia de la sucursal de 13 Norte de la misma cadena, evaluada en este mismo bloque, que Google categoriza como 'Cafetería'. Las fotografías disponibles confirman esa diferencia: se observa una vitrina de gelato dedicada en la planta baja del local, distinta del gran restaurante-café de dos pisos con vista al mar que ocupa el resto del edificio. Reseñas de clientes mencionan explícitamente pedidos de 'waffle con helado' y 'café helado', confirmando que el gelato es parte real y visible de la experiencia del local, aunque sigue conviviendo con una oferta gastronómica más amplia (ceviche, salmón a lo pobre, paninis). Nota (4,1) y volumen de reseñas (810) sólidos. No encontramos evidencia fotográfica del proceso de elaboración en curso, por lo que se aplica el tope estándar de falta de esa prueba — un tratamiento distinto del aplicado a la sucursal de 13 Norte, justificado por la vitrina de gelato dedicada visible en las fotos de este local específico.

4,1/5 sobre 810 reseñas — sólido.

Categoría de Google Maps: 'Heladería' (a diferencia de la sucursal de 13 Norte, categorizada 'Cafetería').

Vitrina de gelato dedicada visible en planta baja, distinta del restaurante-café de dos pisos.

Reseñas confirman pedidos de 'waffle con helado' y 'café helado'.

Se aplica tope sin_prueba_obrador (no bar_with_ice_cream) dada la vitrina dedicada visible, a diferencia de la sucursal de 13 Norte.

Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso.

No se visitó el local en persona.

El gelato convive con una oferta gastronómica más amplia (restaurante-café de dos pisos), aunque con vitrina propia dedicada.

Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso.

HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio.

Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2).

Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.

Porque la evidencia fotográfica disponible para esta sucursal específica muestra una vitrina de gelato dedicada en planta baja, mientras que la de 13 Norte no mostró ninguna vitrina propia en sus fotos, solo un plato de desayuno con una bola de helado como acompañamiento incidental. Cada sucursal se evalúa según su propia evidencia.