Vannila pastelería cafetería
📍 P.º de Dolores Soria, 2, 28320 Pinto, Madrid, Spain, Pinto · Madrid
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· HELADER-IA
Vannila pastelería cafetería
Vannila es una pastelería-cafetería con varias sedes en el sur de Madrid (dos en Pinto, Parla y Vallecas); esta es la sede de Pinto-Egido, Paseo de Dolores Soria 2: 4,0★ sobre 299 reseñas en Google. Su carta incluye una sección de «Helados y Smoothies» con precios propios (1, 2 y 3 bolas, copas con nombre), pero no hay ninguna mención de que el helado se prepare en el propio local: el negocio se centra en repostería, desayunos y meriendas. Sin evidencia de elaboración propia del helado, el tope es 1 bola: 23/100.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). No hay ninguna mención, en su web ni en sus redes, de que el helado se prepare en el propio local: se vende por carta propia junto a la repostería. 0 puntos en esta dimensión.
Valoración Google (15%). 4,0★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 299 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web propia (pasteleriavannila.es, con carta completa) e Instagram activo (@vannilapastelerias).
Histórico editorial (5%). Sin fecha de apertura confirmada para esta sede.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Vannila es, sobre todo, una pastelería-cafetería: su web y su carta hablan de reposteria artesanal, desayunos, raciones y tartas personalizadas, y dedican una sección aparte a «Helados y Smoothies» con precios por bolas (1, 2 y 3) y copas con nombre propio. No hay ninguna mención, en la web ni en Instagram, de que el helado se elabore en el propio local: se audita como negocio con helado en carta, no como heladería con obrador.
- pasteleriavannila.es, sección «Helados y Smoothies» (consultada 28-sep-2026): carta de helados con precios, sin mención de elaboración propia
- Instagram @vannilapastelerias (consultado 28-sep-2026): contenido centrado en tartas, desayunos y meriendas
Sin evidencia de elaboración propia ni certificado: pastelería-cafetería con helado en carta, local con helado (no heladería pura), con tope de 1 bola.


Fotos: web oficial / Google Maps.
Vannila tiene otra sede en Pinto (Av. Pintor Antonio López 11, Tenería) y sedes en Parla y Vallecas; esta ficha describe solo el local de Paseo de Dolores Soria 2 (Egido), que es el que corresponde a este pin y a este teléfono.
La bola no se compra: se acredita. Vannila pastelería cafetería puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
<p>1 bola · 23/100. Vannila pastelería cafetería (Paseo de Dolores Soria 2, Pinto) es un negocio real y bien valorado (4,0★ sobre 299 reseñas) centrado en repostería, desayunos y meriendas, que también vende helado en cucurucho, tarrina y copas por una carta propia. No hay evidencia de que ese helado se prepare en el local, así que se audita como negocio con helado, no como heladería artesana. Pagar no altera las bolas.</p>
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Vannila pastelería cafetería?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Vannila elabora su propio helado?
No hay ninguna evidencia de ello. Su carta de «Helados y Smoothies» es un producto más junto a la repostería, los desayunos y las meriendas, sin mención de obrador.
¿Por qué solo 1 bola con 4,0 estrellas?
La bola mide el modelo de producción del helado, no la calidad de la repostería o el servicio. Sin evidencia de elaboración propia, el tope para una pastelería-cafetería con helado en carta es 1 bola en la rúbrica pública v1.8.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD222 · 2026-09-28
pasteleriavannila.es (carta y contacto) · Instagram @vannilapastelerias · Restaurant Guru · Google (4,0★ · 299 reseñas) · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 28-sep-2026.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Vannila pastelería cafetería?
Vannila pastelería cafetería se encuentra en P.º de Dolores Soria, 2, 28320 Pinto, Madrid, Spain, Pinto (Madrid). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Vannila pastelería cafetería en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Vannila pastelería cafetería tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 299 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Vannila pastelería cafetería?
Vannila pastelería cafetería abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Pinto?
En Pinto hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Vannila pastelería cafetería en GelatoMaps?
Puedes valorar Vannila pastelería cafetería visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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