Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia Guida verificata
Albenga
Casa del gelato
Viale Martiri della Libertà 106/108, 17031 Albenga SV
90
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
L'esterno del locale. Foto: Google Maps.
Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.
Chi sono
Gelateria fondata nel 1989 da Roberto Galligani in Viale Martiri della Libertà, Albenga — 37 anni di attività continuativa sotto lo stesso gelatiere. Con 2.591 recensioni e voto 4,7/5, è la gelateria più recensita dell'intero blocco (Matera+Savona).
Il loro gelato
Filosofia dichiarata: selezione rigorosa degli ingredienti, rispetto delle ricette tradizionali, latte fresco, frutta di stagione ed eccellenze come Nocciola Piemonte IGP e Pistacchio di Bronte. Una recensione tipica: "El helado artesanal es excelente"; un'altra, da un cliente argentino, rimpiange solo l'assenza del dulce de leche.
Riconoscimenti
Per il settimo anno consecutivo, Roberto Galligani ha ottenuto i "Due Coni" nella Guida Gelaterie d'Italia 2024 del Gambero Rosso — la pubblicazione di riferimento paragonabile alla guida Michelin per i ristoranti. Ha inoltre vinto la medaglia d'argento (secondo posto) alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone (Veneto), definita dalla stampa "l'Oscar mondiale del gelato".
La bacheca dei trofei
2024
Guida Gelaterie d'Italia — Due Coni (7° anno consecutivo)
Roberto Galligani ha ottenuto i Due Coni per il settimo anno consecutivo nella guida 2024 del Gambero Rosso.
Verificato contro: savonanews.it
2021
Medaglia d'argento — Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, Longarone
Secondo posto alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (Longarone, Veneto), definita dalla stampa "l'Oscar mondiale del gelato".
Verificato contro: ivg.it
Guide e riconoscimenti
Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.
Gelaterie d'Italia2024
Due Coni (7 anni consecutivi)
gamberorosso.it
Italia, patria del gelato
Savona e la sua provincia coprono un tratto centrale della Riviera Ligure di Ponente, da Alassio ad Albenga fino a Varazze — una costa turistica dove il gelato artigianale ha una tradizione radicata e riconosciuta a livello nazionale. Non a caso è una delle province italiane con la maggiore concentrazione di gelaterie premiate dalla Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso, e a Varazze ha lavorato il gelatiere incoronato migliore al mondo nel 2022.
Come punteggia
Qualità del prodotto
85
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
50
Punteggio globale: 90/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.
Galleria
Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.
Dati pratici
Indirizzo
Viale Martiri della Libertà 106/108, 17031 Albenga SV
Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.
Perché 3 palline con 90 punti
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.
