Dove si trova L'Artigianale - La Cultura Del Gelato?

L'Artigianale - La Cultura Del Gelato si trova in Lungomare Pietrenere 31, 97016 Pozzallo RG, Pozzallo.

Qual è la valutazione di L'Artigianale - La Cultura Del Gelato su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, L'Artigianale - La Cultura Del Gelato ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare L'Artigianale - La Cultura Del Gelato su GelatoMaps?

Puoi valutare L'Artigianale - La Cultura Del Gelato visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Pozzallo

L'Artigianale - La Cultura Del Gelato

Lungomare Pietrenere 31, 97016 Pozzallo RG

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

El obrador de Stefano Baglieri frente al mar de Pozzallo

L'Artigianale — La Cultura Del Gelato, en el Lungomare Pietrenere de Pozzallo, es el proyecto del heladero Stefano Baglieri, reconocido por Gambero Rosso en su guía Gelaterie d'Italia con el premio a la "Valorizzazione delle Filiere" (valorización de las cadenas de producción locales) y con el galardón al Mejor Sorbete de Fruta del país, por recetas recalibradas constantemente según la dulzura natural de cada fruta de temporada.

Casi 3.000 reseñas y un ingrediente insignia

Con 2.975 reseñas y una valoración de 4,5★, es uno de los negocios con mayor volumen de todo el barrido de Ragusa. Las reseñas citan granita (199 menciones), brioche (86) y "materia prima" (17) como ejes constantes de la conversación pública, coherente con el reconocimiento oficial a la valorización de ingredientes locales, entre ellos la Melannurca Campana IGP.

La bacheca dei trofei

2025

Premio Valorizzazione delle Filiere

Reconocimiento de Gambero Rosso a la valorización de las cadenas de producción e ingredientes de proximidad, incluida la Melannurca Campana IGP.

Verificato contro: gamberorosso.it

2025

Miglior Sorbetto alla Frutta d'Italia

Galardón nacional de Gambero Rosso al sorbete de fruta, con recetas recalibradas según la dulzura natural de cada fruta de temporada.

Verificato contro: gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

La provincia di Ragusa, cuore del Val di Noto barocco patrimonio UNESCO, unisce gelaterie di lunga tradizione a Modica e Ragusa Ibla con la fascia costiera di Marina di Modica, Pozzallo e Scicli. È terra di granita e gremolata più che di gelato puro, con più di un locale premiato dalla guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso per la valorizzazione degli ingredienti locali — dal Brachetto al Moscato di Noto, fino alla Melannurca Campana IGP.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 84/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Lungomare Pietrenere 31, 97016 Pozzallo RG
Google	4,5 · 2975 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it — Guida Gelaterie d'Italia (Premio Valorizzazione delle Filiere + Miglior Sorbetto alla Frutta, verificado 12 agosto 2026) · Google Maps (categoría primaria: Heladería, 4,5★/2.975 reseñas, verificado 12 agosto 2026) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 84 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.