Datos a fecha 30-10-2026 · bolas según HELADER-IA Public Rubric v1.8 · datos en vivo en /api/v1/live-counts.json
17480 San Sebastián, Girona, Spain
Pi sunyer, 6, 17480 Roses, Girona, Spain
Av. de Rhode, 225, 17480 Roses, Girona, Spain
Av. de Rhode, 189, 17480 Roses, Girona, Spain
Carrer del Port de Reig, 5, Local 3, 17480 Roses, Girona, Spain
Carrer Dr. Pi i Sunyer, 1, 17480 Roses, Girona, Spain
Carrer d'en Mairó, 54, 17480 Roses, Girona, Spain
Carrer d'en Mairó, 07, 17480 Roses, Girona, España
Bares, cafeterías y restaurantes que sirven helado pero NO son su producto principal. Por la rúbrica HELADER-IA v1.8 (disqualifier bar_with_ice_cream), capean a 1 bola máximo aunque la valoración sea alta.
Plaça de la Pau, 4, 17480 Roses, Girona, Spain
Cada heladería de Roses se ha re-auditado una a una con la rúbrica pública v1.8 de GelatoMaps. La puntuación va de 0 a 100 y sale de seis dimensiones: formulación 35 · artesanía 25 · valoración 15 · reseñas 10 · digital 10 · base 5.
Lo que más pesa es el oficio: formulación y artesanía suman 60 puntos. Lo que depende de Google (valoración y número de reseñas) suma 25: las reseñas miden popularidad; las bolas miden cómo se elabora el helado.
| Bolas | Puntuación | Qué significa |
|---|---|---|
| 3 bolas | 65-100 | Formulación propia demostrada |
| 2 bolas | 30-64 | Artesanía acreditada |
| 1 bola | 15-29 | Presencia verificada |
| 0 bolas | 0-14 | Sin señales artesanas |
La tercera bola exige formulación propia demostrada: un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado con veredicto acreditado (o una excepción documental aprobada con motivo escrito). Sin certificado, el máximo teórico es 65 y la ficha se queda en 2 bolas, por buena que sea su valoración en Google. Por eso en las provincias ya re-auditadas casi no hay 3 bolas: no ha empeorado nadie, ha cambiado la vara. Las fichas que tenían 3 bolas con la rúbrica anterior y aún no han acreditado su formulación llevan «acreditación pendiente» hasta el 31-03-2027.
Topes: una franquicia de producción industrial, como máximo 1 bola; una cadena con obrador central que abastece a sus franquiciados, 2; un bar o cafetería donde el helado no es el producto principal, 1. Los votos de los clientes no entran en la puntuación.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. La rúbrica completa es pública (CC-BY-4.0): metodología · cómo se llega a 3 bolas · versión para máquinas.
Aquí van las 8 primeras. La lista con todas las auditadas de Roses, ordenadas igual, está en la guía de Roses.
Ver directorio completo de heladerías en Roses (9 establecimientos)
📖 Guía editorial completa
¿Quieres más detalle? Lee nuestra guía con análisis, barrios y consejos para elegir heladería en Roses: Las mejores heladerías de Roses (2026) →
Con la rúbrica pública v1.8, la heladería de Roses con más bolas y mejor puntuación es Heladería Gelato Fiori: 2 bolas, 38/100 (Artesanal acreditado). Las bolas miden cómo se elabora el helado; las reseñas de Google pesan 25 de 100 y los votos de los clientes no cuentan.
Sí. En Roses hay 8 heladerías artesanales registradas en GelatoMaps, de un total de 9 establecimientos. Las artesanales elaboran su propio helado in situ.
GelatoMaps tiene 9 heladerías publicadas en Roses, todas re-auditadas una a una con la rúbrica v1.8.
El ranking ordena por la puntuación HELADER-IA (rúbrica pública v1.8, de 0 a 3 bolas): formulación 35 · artesanía 25 · valoración 15 · reseñas 10 · digital 10 · base 5. La tercera bola exige formulación propia demostrada con un Certificado de Formulación verificado. Los votos de los clientes no entran en la puntuación y pagar no cambia bolas ni posición.
De las 8 heladerías artesanales en Roses, Heladería Gelato Fiori es la mejor valorada. Las artesanales elaboran su helado de forma propia, sin recurrir a bases industriales.
Última actualización: . Ranking elaborado por GelatoMaps con datos verificados.